Asparagi con Porri e Pancetta con uova en Cocotte

Name: Asparagi con Porri e Pancetta con uova en Cocotte
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 cucchiai di peperone rosso arrostito tagliato a dadini; 3 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 12 uova, preferibilmente biologiche; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porro a fette sottili, solo parti bianche e verde pallido; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta tagliata a fette sottili, srotolata e tagliata in lunghezze da 1 pollice; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino, preferibilmente sale grigio e pepe nero appena macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grigio o corso sale marino e pepe nero appena macinato; 3 (inverno) foglie di timo appena tritate

Asparagi con Porri e Pancetta con uova en Cocotte richiede intorno 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine, primordiale e chetogenica serve 6 e costa $2.52 per porzione. Questo piatto principale ha 291 calorie, 16g di proteine, e 22g di grasso per porzione. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Testa al negozio e pick up corso sale marino e pepe, sale marino, foglie di timo fresco, e un paio di altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 51%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Porri anneriti con asparagi e uova sode, Porri anneriti con asparagi e uova sode, e Uova strapazzate con Asparagi, Porri, Chèvre e Aneto.

Istruzione

Tenendo una lancia di asparagi in entrambe le mani, piegare la lancia fino a quando non si rompe naturalmente nel punto in cui la lancia diventa dura. Scartare l'estremità dura e ripetere con gli asparagi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Tagliare gli asparagi in lunghezze da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mentre l'acqua si riscalda, scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-basso e cuocere la pancetta fino a quando la pancetta è quasi croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il porro e soffriggere fino a quando ammorbidito ma non colorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(e Solo Porzioni)

Aggiungere gli asparagi all'acqua bollente e cuocere fino a quando sono teneri, 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Scolare e aggiungere alla padella. Condire la miscela con sale e pepe e mescolarla a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in una ciotola e servire immediatamente.

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Servire come primo piatto o come antipasto con uova en Cocotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Keebler)

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Strofinare l'interno di 6 ramekins con il burro e poi condire con il timo, distribuendo entrambi equamente tra i ramekins.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Aggiungere 2 uova a ciascuna, condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

(Keebler)

Mettere i ramekins in una teglia da forno, e versare acqua nella teglia fino a quando non è a metà dei lati dei ramekins. Posizionare con cura la teglia nel forno preriscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate