Arrosto vecchio stile

Name: Arrosto vecchio stile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 fetta a 2 fette di pancetta, tritate; 2 kg filetto di manzo punta arrosto; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 1 (può essere o scremare) Acqua calda (100°F); 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Farina per tutti gli usi; 1 (può essere o scremare) origano secco; 1 (può essere o scremare) pepe, diviso; 2 (può essere o scremare) sale, diviso; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Borgogna o altro vino rosso secco

L'arrosto vecchio stile è un senza latticini ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 423 calorie, 50 g di proteine, e 12g di grasso. Per $2.87 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 45 minuti. Una miscela di olio vegetale, farina, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Fornello lento Balsamico Brasato, Easy Balsamic Beef Pot Roast - Basso contenuto di carboidrati e senza glutine, e Arrosto vecchio stile.

Istruzione

Tagliare fessure profonde nella porzione grassa di arrosto; inserire la pancetta tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Cospargere arrosto con 2 cucchiai di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Rosolare tutti i lati dell'arrosto in olio bollente in un forno olandese a prova di forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere 1 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe e 4 ingredienti successivi; portare a ebollizione a fuoco medio. Far bollire, mescolando continuamente, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Togliere dal fuoco e coprire.

Cuocere a 325 per 1 1/2 ore o finché sono teneri.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere l'arrosto dal forno olandese; tenere in caldo. Misurare sgocciolamenti, e tornare al forno olandese.

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Sbattere insieme 1/4 tazza di acqua e 1 cucchiaio di farina per tazza di sgocciolamenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Frusta miscela di farina, rimanendo 3/4 cucchiaino di sale, e rimanendo 1/4 cucchiaino di pepe in sgocciolature; cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Servire con arrosto.