Aragosta fresca al forno

Name: Aragosta fresca al forno
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro fuso e diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cracker rotondi burrosi schiacciati; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) aragosta fresca

L'aragosta fresca al forno potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 18g di proteine, 54g di grasso, e un totale di 628 calorie. Per $2.28 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. È portato a voi da Tuttiricette. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai burro, cracker rotondi burrosi, aragosta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i cracker rotondi burrosi è possibile seguire questo corso principale con il Biscotti Ritz come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 41%. Ricette simili includono Tagliolini Con Astice E Pomodorini Freschi, Insalata di aragosta con menta fresca e lime, e Burro Aragosta in camicia con pomodori freschi.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Immergi la punta di un coltello affilato proprio dietro gli occhi dell'aragosta per uccidere umanamente l'animale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragosta

Attrezzatura che userete

Coltello

Forno

Posiziona l'aragosta sul dorso e usa un coltello affilato per aprire la cavità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragosta

Attrezzatura che userete

Coltello

Rimuovere lo stomaco e l'intestino e scartare. Riserva il tomalley in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare le briciole di cracker con il tomalley e versare il composto nella cavità del corpo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker

Irrorare circa 2 cucchiaini di burro sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Mettere l'aragosta in una teglia da forno profonda 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragosta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere l'aragosta per 30 minuti, scoperto. Impostare il forno alla griglia e cuocere per 3-5 minuti solo per tostare i cracker prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker

Aragosta

Tostare

Attrezzatura che userete

Forno

Servire con il burro fuso rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro fuso e diviso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cracker rotondi burrosi schiacciati 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

aragosta fresca

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono le mie scelte top per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Si potrebbe provare Domaine Louis Moreau Chablis Vaulignot Premier Cru. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.

Domaine Louis Moreau Chablis Vaulignot Premier Cru

Chablis raggiunge il suo carattere minerale altamente distintivo grazie al suo clima fresco settentrionale e al suo terreno altamente calcareo. Il Domaine Louis Moreau Chablis Vaulignot Premier Cru ha un carattere Chablis classico, con un'elegante mineralità e un palato ricco e pieno. Sentori di menta e ananas al naso, e un finale lungo.