Aragosta Etouffee Stile Georgia

Name: Aragosta Etouffee Stile Georgia
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 3 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 1 pizzico pepe di cayenna, o a piacere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente radice di sedano (sedano rapa), sbucciata e tritata finemente; 1 1 libbra di zucchine, fiocchi di sale affumicati grossolani; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) code di aragoste sbucciate; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 3 (inverno) prezzemolo fresco tritato finemente; 2 (può essere o scremare) condimento al pepe e limone; 3 (inverno) peperone verde tritato; 3 (inverno) cipolle verdi, tritate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 3 (inverno) peperone rosso tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle dolci tritate finemente (come Vidalia®); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro non salato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 3 (inverno) peperone giallo tritato

La ricetta Aragosta Etouffee Georgia Stile potrebbe soddisfare il vostro desiderio creolo in circa 55 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $1.21 per porzione. Una porzione contiene 282 calorie, 5g di proteine, e 24 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, peperone, radice di sedano e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 33%. Provare Cajun Aragosta stile Louisiana Etouffee, Aragosta Jalapeno Formaggio Cornbread condita con Aragosta Etouffee, e Scampi Etouffee per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in una grande padella di ghisa a fuoco medio. Mescolare la cipolla, la radice di sedano e i peperoni; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventa traslucida, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Sedano Rapa

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare l'aragosta, l'aglio e le foglie di alloro. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 10-12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Aragoste

1 Arancia, Scorza

Sbattere la farina nel brodo di pollo e l'acqua in una ciotola fino a che liscio; versare nella miscela di gamberi. Condire con sale affumicato e pepe di cayenna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Aragoste

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Portare la miscela a ebollizione. Ridurre il calore a medio; cuocere e mescolare fino a quando la miscela si addensa, circa 4 minuti. Mescolare il prezzemolo e le cipolle verdi; cuocere altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 1pizzico

pepe di cayenna, o a piacere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

radice di sedano (sedano rapa), sbucciata e tritata finemente 11 libbra di zucchine,

fiocchi di sale affumicati grossolani 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

code di aragoste sbucciate 2(inverno)

farina per tutti gli usi 3(inverno)

prezzemolo fresco tritato finemente 2(può essere o scremare)

condimento al pepe e limone 3(inverno)

peperone verde tritato 3(inverno)

cipolle verdi, tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 3(inverno)

peperone rosso tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle dolci tritate finemente (come Vidalia®)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro non salato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 3(inverno)

peperone giallo tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Moscadet, Pinot Grigio, Riesling, Spumante

Chardonnay, Gruener Veltliner e Muscadet sono ottime scelte per l'aragosta. Sebbene diversi frutti di mare possano certamente richiedere vini diversi, generalmente un vino bianco fresco e leggero o un vino bianco frizzante farà il trucco e non affogherà i sapori sottili. Il 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.