Andy Ricker Naam Jim Kai (Dolce cile salsa di immersione)

Name: Andy Ricker Naam Jim Kai (Dolce cile salsa di immersione)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 35 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spicchi daglio sbucciati, dimezzati nel senso della lunghezza; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 21 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoncini tailandesi rossi in salamoia, freschi o sgocciolati, tagliati grossolanamente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco distillato, preferibilmente un marchio tailandese

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Naam Jim Kai di Andy Ricker (Dolce cile salsa di immersione) una prova. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 5 e costa 70 centesimi per porzione. Una porzione contiene 169 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai spicchi d'aglio, zucchero semolato, peperoncini tailandesi in salamoia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Torta di carote di Andy Ricker, Tam Taeng Kwaa di Andy Ricker (insalata di cetrioli thailandese) da ' Pok Pok, e Il Phat Khanaeng di Andy Ricker (Cavoletti di Bruxelles saltati in padella) di ' Pok Pok.

Istruzione

Unire lo zucchero, l'aceto e l'acqua in una pentola media e metterlo a fuoco alto. Portare a ebollizione vigorosa e cuocere per 10 minuti o giù di lì, sbattendo per aiutare a sciogliere lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Nel frattempo, pestare i peperoncini, l'aglio e il sale in un mortaio di granito (o impulso in un robot da cucina) in una pasta molto grossolana. Mescolare il composto nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Mortaio E Pestello

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Diminuire il calore per mantenere una costante cuocere a fuoco lento e cuocere fino a quando il liquido si addensa leggermente e diventa solo leggermente sciropposo, 8 1o 12 minuti. La salsa si addenserà mentre si raffredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

(come I Biscotti Marie)

Mortaio E Pestello

Ingrediente

Serving:

35Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spicchi d'aglio sbucciati, dimezzati nel senso della lunghezza 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 21Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoncini tailandesi rossi in salamoia, freschi o sgocciolati, tagliati grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto bianco distillato, preferibilmente un marchio tailandese

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Potresti provare Sangre de Toro Cava. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.