Anatra cinese e gnocchi Shiitake (jiao Zi)

Name: Anatra cinese e gnocchi Shiitake (jiao Zi)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 250
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 753 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 1 1 libbra di zucchine, amido; 8 funghi shiitake essiccati, immersi in acqua calda per 30 minuti; 753 Rabarbaro tritato fresco o congelato Mezza anatra arrosto, preferibilmente alla Pechino; 1 TB zenzero fresco tritato; 1 (può essere o scremare) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 753 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher, se necessario (per gnocchi bolliti); 1 ricetta Zenzero Aceto o scalogno-salsa di soia immersione; 1 TB 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spinaci, lavati e rifilati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6-3 / 4 oz. farina per tutti gli usi greggi; più per impastare; 753 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, se necessario (per gnocchi in padella); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente castagne dacqua tritate finemente

Anatra cinese e gnocchi Shiitake (jiao Zi) è un senza latticini hor d'oeuvre. Una porzione contiene 1673 calorie, 44g di proteine, e 164g di grasso. Per $2.89 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 68. 58 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere pepe, scalogno-salsa di soia immersione, farina grezza; più, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo cinese. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è super. Ricette simili sono Gnocchi di maiale e gamberetti cinesi (jiao Zi), Su Cai Jiao (Gnocchi di verdure), e Pollo Shui Jiao (gnocchi di pollo bollito).

Ingrediente

Serving:

753Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 11 libbra di zucchine,

amido 8

funghi shiitake essiccati, immersi in acqua calda per 30 minuti 753Rabarbaro tritato fresco o congelato

Mezza anatra arrosto, preferibilmente alla Pechino 1TB

zenzero fresco tritato 1(può essere o scremare)

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 753Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher, se necessario (per gnocchi bolliti)1

ricetta Zenzero Aceto o scalogno-salsa di soia immersione 1TB

6 panini ai semi di sesamo, divisi 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spinaci, lavati e rifilati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6-3 / 4 oz. farina per tutti gli usi greggi; più per impastare 753Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, se necessario (per gnocchi in padella)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

castagne d'acqua tritate finemente

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.