Anatra appiccicosa con ravanelli in salamoia cinesi

Name: Anatra appiccicosa con ravanelli in salamoia cinesi
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 2 mazzo ravanelli, affettati, foglie riservate (vedi sotto); 2 (inverno) zucchero semolato dorato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di vino bianco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di soia a basso contenuto di sale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) soda crema dietetica; 1 peperoncino rosso, diseminato e affettato; 1 1 libbra di zucchine, chiaro miele; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) vino di riso; 1 1 libbra di zucchine, cinque spezie in polvere; 2 petti danatra; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 lasciare da 2 grappoli ravanelli; 2 spicchi daglio, affettati; 1 1 libbra di zucchine, salsa di soia a basso contenuto di sale; 1 1 libbra di zucchine, tazza di edamame congelato, scongelato; 1 1 libbra di zucchine, acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)

L'anatra appiccicosa con ravanelli in salamoia cinesi è un piatto principale cinese. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 2 e costa $7.65 per porzione. Una porzione contiene 492 calorie, 47g di proteine, e 20 g di grasso. 185 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Se hai ravanelli, zucchero di canna, salsa di soia a basso contenuto di sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 95%, che è impressionante. Ricette simili includono Anatra appiccicosa-cani con slaw mango tritato e patatine cinesi, Ravanelli in salamoia, e Ravanelli in salamoia.

Istruzione

Mettere i ravanelli in un setaccio sopra una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere con lo zucchero semolato e 2 cucchiaini di sale, e lasciare per almeno 30 minuti o fino a 1 ora. Fare un condimento mescolando l'aceto, salsa di soia, zucchero di canna e peperoncino insieme fino a quando lo zucchero si scioglie. Premere delicatamente i ravanelli per rilasciare qualsiasi liquido, quindi versarli in una ciotola e versare sopra la medicazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Soda Crema Dietetica

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Forno di calore a 180C / 160C fan / gas

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per l'anatra, mescolare il miele, la soia, il vino di riso e l'aceto in una piccola ciotola. Tagliare la pelle dei petti d'anatra e condire con sale, pepe e la polvere di cinque spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

8 (U-12) Gamberetti

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Anatra Intera

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare una padella a prova di forno e cuocere l'anatra, con la pelle verso il basso, per 5 minuti fino a doratura. Capovolgere, imbastire con il mix di miele e soia, quindi mettere la padella in forno per 15-20 minuti, girando il seno un paio di volte per glassare la pelle. Lasciare riposare l'anatra nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per le foglie di ravanello, scaldare l'olio in un piccolo wok, aggiungere le foglie e l'aglio e soffriggere fino a quando le foglie sono appena appassite. Spruzzare con soia, condire con olio di sesamo e cospargere con semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Ravanello

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

1 Arancia, Scorza

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Servire i petti d'anatra interi o affettati fino a voi con i ravanelli in salamoia e le foglie saltate in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Attrezzatura

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

2mazzo

ravanelli, affettati, foglie riservate (vedi sotto)2(inverno)

zucchero semolato dorato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di vino bianco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di soia a basso contenuto di sale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

soda crema dietetica 1

peperoncino rosso, diseminato e affettato 11 libbra di zucchine,

chiaro miele 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

vino di riso 11 libbra di zucchine,

cinque spezie in polvere 2

petti d'anatra 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1lasciare

da 2 grappoli ravanelli 2

spicchi d'aglio, affettati 11 libbra di zucchine,

salsa di soia a basso contenuto di sale 11 libbra di zucchine,

tazza di edamame congelato, scongelato 11 libbra di zucchine,

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.