Amandine di trota, asparagi al vapore e patate novelle

Name: Amandine di trota, asparagi al vapore e patate novelle
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lance sottili di asparagi; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza (circa mandorle intere sbollentate; 4 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 10 lame erba cipollina fresca, tagliata o tritata; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina; 1 limone, incuneato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva, più un filo per le patate; 1 manciata Un prezzemolo fresco lascia, tritato finemente; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di trota iridea o di lago; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate rosse, squartate; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe

Hai bisogno di un contorno pescatarian? Trota Amandine, asparagi al vapore, e patate novelle potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 779 calorie, 29 g di proteine, e 42g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.94 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli farina, sale e pepe, burro e poche altre cose per farlo oggi. 10 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 93%. Amandine di trota, asparagi al vapore e patate novelle, Amandine di trota, asparagi al vapore e patate novelle, e Trota Amandina sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettere il forno in basso e riposare un piatto su una griglia del forno.

Attrezzatura che userete

Forno

Aggiungere le patate in una pentola profonda di acqua bollente; quanto basta per coprire le patate. Acqua salata e aggiungere le metà di patate. Le patate cuoceranno per circa 12 minuti per la forchetta tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Tenere le lance di asparagi ad ogni estremità. Snap punte di asparagi da estremità dure piegando lance.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Metti le lance in un colino. Riposare colino in cima alla pentola di patate e posizionare un coperchio sopra il colino. Gli asparagi cuoceranno a vapore mentre le patate cuoceranno. Fai questo negli ultimi 5 o 6 minuti che le patate stanno cucinando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Patata

Attrezzatura che userete

Colino

Pentola

Patate sarà quasi fatto quando l'ultimo della vostra trota sta andando nella padella (metodo segue.) Quando le patate sono tenere, prendere un minuto per scolarle e restituirle al piatto caldo. Lasciare gli asparagi coperti e mettere da parte. Condire le patate con erba cipollina, un filo d'olio e un po ' di sale. Lasciare in una pentola calda fino a quando la trota è sul tavolo, quindi trasferire in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Olio D'oliva

Patata

Cipollina

Trota

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Ciotola

Pentola

Riscaldare una padella grande a fuoco moderato.

Attrezzatura che userete

Padella

Unire l'uovo e il latte in un piatto di torta di latta, battere con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Uovo

Mettere una tazza di farina in una seconda teglia e condire bene con sale e con parsimonia con pepe. Rivestire i filetti di trota nell'uovo e nel latte, poi nella farina condita. Raccogliere i filetti su un piatto fino a quando tutti sono dragati e pronti per essere cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Filetti Di Trota

Pepe

Latte

Sale

Uovo

Aggiungere 1/2 cucchiaio di olio extra vergine di oliva nella padella, mezzo giro di padella a flusso lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1 1/2 cucchiai di burro nella padella. Quando il burro schiume, aggiungere la trota e soffriggere delicatamente 4 filetti per 2 o 3 minuti su ciascun lato, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Trota

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire i filetti di trota sul piatto caldo in forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota

Attrezzatura che userete

Forno

Riportare la padella sul fuoco e aggiungere 1/2 cucchiaio di olio extra vergine e 1 1/2 cucchiai di burro. Quando il burro schiume, ripetere il processo di cottura. Quando tutta la trota è cotta, aggiungere l'ultimo cucchiaio di burro nella padella. Quando il burro si scioglie, aggiungere le mandorle e rosolare fino a doratura leggera, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle