Zuppa di riso con pollo del sud

Name: Zuppa di riso con pollo del sud
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) can stewed tomatoes, diced; 64 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote a fette sottili; 51 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sedano tritato; 653 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) broiler/fryer chicken (about; 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 (può essere o scremare) Condimento creolo; 1 spicchio daglio, tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) peperoncini verdi tritati; 1 (può essere o scremare) condimento al limone e pepe; 93 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) riso a grani lunghi non cotti; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gombo affettato fresco o congelato; 80 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla tritata; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti; 2 Cipolla gialla media, tritata 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta della zuppa di riso e pollo del sud potrebbe soddisfare la tua voglia di sud in circa 2 ore e 55 minuti. Questa ricetta produce 10 porzioni con 197 calorie, 14 g di proteine e 10 g di grassi ciascuna. Per 70 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini. Questa ricetta piace a 43 buongustai e cuochi. Sarà un successo per il tuo evento autunnale. Funziona bene come piatto principale economico. Questa ricetta di Taste of Home richiede uno spicchio d'aglio, carote, condimento creolo e acqua. Con un punteggio al cucchiaio del 42%, questo piatto è buono. Down Home, Cena con pollo e riso in stile meridionale, Down Home, Cena con pollo e riso in stile meridionale e Pollo allo zafferano e riso con barbabietole dorate da "The New Southern Table" sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Metti il pollo, l'acqua e il sale in una zuppiera o in un forno olandese. Portare lentamente a ebollizione; schiuma scremata. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 45-60 minuti o fino a quando il pollo sarà tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Rimuovere il pollo e metterlo da parte fino a quando non sarà abbastanza freddo da poter essere maneggiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rimuovere la carne dalle ossa ed eliminare ossa e pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Tagliare il pollo a pezzetti. Scremare il grasso dal brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Aggiungere il riso, le verdure e i condimenti. Cuocere, scoperto, a fuoco medio per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungi il pollo. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti o fino a quando le verdure saranno tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Ingrediente

Serving:

397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

can stewed tomatoes, diced 64Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote a fette sottili 51Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sedano tritato 653Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

broiler/fryer chicken (about 2(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1(può essere o scremare)

Condimento creolo 1

spicchio d'aglio, tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

peperoncini verdi tritati 1(può essere o scremare)

condimento al limone e pepe 93Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

riso a grani lunghi non cotti 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gombo affettato fresco o congelato 80Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla tritata 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 libbra di zucchine,

bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti 2Cipolla gialla media, tritata

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Il Southern può essere abbinato a Riesling, Sparkling Wine e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling o il vino bianco frizzante, adatti al cibo, funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con i piatti alla brace. Il Raventos i Blanc de la Finca Brut con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 39 dollari a bottiglia.

Raventos i Blanc de la Finca Brut

Lo spumante De la Finca è prodotto con le uve provenienti dalle vigne più antiche di Raventos i Blanc, piantate con il sistema ad calice nel 1964 nel Vinya dels Fòssils.Situato sui terrazzamenti più alti del fiume Anoia, il vigneto Vinya dels Fòssils presenta terreni marini con un'elevata contenuto fossile. Ciò caratterizza la struttura e la composizione del terreno di questo vigneto. I carbonati sono la componente che fornisce la principale fonte di tipicità a questo spumante dall'elevata espressione salina. È uno spumante dall'identità e personalità uniche.