Zuppa di pomodoro refrigerata con dragoncello Crème Fraîche
Zuppa di pomodoro refrigerata con dragoncello Crème Fraîche potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 274 calorie, 4g di proteine, e 23 g di grasso. Per $1.87 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Se hai aceto di vino, zucchero, dragoncello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Zuppa di pomodoro refrigerata con dragoncello crème fraîche, Zuppa fredda di mais e gamberi con Creme Fraiche ed erba cipollina, e Zuppa fredda di zucca gialla e porri con coriandolo e Crème Fraîche al limone.
Istruzione
Lavorando in un frullatore in 2 lotti, frullare i pomodori con il brodo vegetale, l'olio d'oliva, il concentrato di pomodoro, l'aceto di vino rosso e lo zucchero fino a renderli molto lisci.
Trasferire in una ciotola, condire con sale e pepe e conservare in frigorifero fino a quando freddo, circa 2 ore.
In una piccola ciotola, mescolare la crme frache con il dragoncello tritato e condire con pepe. Mestolo la zuppa in ciotole. Completare con un ciuffo di crme frache, guarnire con le foglie di dragoncello e servire.