Zuppa di piselli dolci affumicati
Hai bisogno di un zuppa senza glutine e primordiale? Smoky Sweet Pea Soup potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 181 calorie. Per $1.34 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 4 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi acqua, alloro, aceto di vino e poche altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di mais dolce fumoso, Zuppa di prosciutto affumicato, fagioli e patate dolci, e Zuppa di pomodoro arrostita dolce e affumicata per ricette simili.
Istruzione
Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio-alto.
Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando non inizia a rosolare, circa 5 minuti.
Aggiungere l'aglio, il basilico e i pomodori secchi; cuocere e mescolare fino a quando l'aglio si è ammorbidito, circa 2 minuti in più.
Versare l'acqua insieme al pepe chipotle, alloro, brodo e aceto.
Aggiungere i piselli e portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio-basso. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Togliere la zuppa dal fuoco e scartare il peperone chipotle e la foglia di alloro. Frullare accuratamente la zuppa fino a renderla liscia come la seta in lotti in un frullatore, o utilizzare un frullatore ad immersione direttamente nella casseruola.
Servire la zuppa con una spolverata di formaggio Gruyère e pepe nero appena macinato.