Zuppa di pesce Provenzale

Name: Zuppa di pesce Provenzale
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, semi di anice; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di pesce fresco (rana pescatrice, tilefish o simili pesci non oleosi); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 4 (inverno) basilico fresco (può sostituire il prezzemolo se il basilico fresco non è disponibile); 1 alloro, preferibilmente fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio, tritato finemente; 1 peperone verde, sbucciato, seminato, animato e tagliato a dadini; 1 WES E Arti della lingua inglese sale e pepe macinato fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porro, tritato, parti verdi e bianche; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze, fresche, ben strofinate; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 1 peperone rosso, sbucciato, seminato, animato e tagliato a dadini; 0 (può essere o scremare) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 1 1 libbra di zucchine, filo di zafferano; 1 rametto timo (o 1 cucchiaino di timo secco); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro, sbucciato seminato e tagliato a dadini (in scatola vanno bene); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Zuppa di pesce Provenzale potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta rende 1 porzioni con 1274 calorie, 109 g di proteine, e 48g di grasso ogni. Per $14.55 per porzione, questa ricetta copre 75% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È perfetto per Autunno. Se hai semi di anice, cozze, peperone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio super spoonacular di 84%. Provare Lambcarre Provenzale, Melanzana Provenzale, e Tonno Provenzale per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere la pelle e tagliare il pesce a cubetti di un pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Scaldare l'olio in una casseruola pesante o padella e aggiungere la cipolla, porri, aglio, peperoni rossi e verdi e lo zafferano e cuocere a fuoco medio fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

Zafferano

1 Arancia, Scorza

(e Solo Porzioni)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il vino, i pomodori, l'acqua, il timo, l'alloro, i semi di anice, i fiocchi di pepe e sale e pepe e portare a ebollizione.Fate sobbollire per dieci minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Cucchiai Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per La Carta Da Forno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

8 (U-12) Gamberetti

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il pesce e le cozze, mescolare delicatamente e far sobbollire per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Rimuovere il rametto di timo e la foglia di alloro e il gusto per il condimento.Se le cozze non sono aperte, cuocere per un po ' più a lungo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Spaghetti Secchi In Scatola

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Cospargere con basilico (o prezzemolo) e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

semi di anice 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce fresco (rana pescatrice, tilefish o simili pesci non oleosi)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 4(inverno)

basilico fresco (può sostituire il prezzemolo se il basilico fresco non è disponibile)1

alloro, preferibilmente fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aglio, tritato finemente 1

peperone verde, sbucciato, seminato, animato e tagliato a dadini 1WES E Arti della lingua inglese

sale e pepe macinato fresco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

porro, tritato, parti verdi e bianche 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cozze, fresche, ben strofinate 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 1

peperone rosso, sbucciato, seminato, animato e tagliato a dadini 0(può essere o scremare)

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 11 libbra di zucchine,

filo di zafferano 1rametto

timo (o 1 cucchiaino di timo secco)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro, sbucciato seminato e tagliato a dadini (in scatola vanno bene)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.