Zuppa di manzo di verdure del sud

Name: Zuppa di manzo di verdure del sud
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ossa di manzo, opzionale; 1 1 libbra di zucchine, base di manzo (come meglio di brodo), o può sostituire brodo regolare; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carote tritate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo secco; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tagliatelle alluovo essiccate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais congelato; 1 spicchio daglio tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena incrinato, a piacere; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Qualsiasi verdura che hai; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Parmigiano grattugiato, per guarnire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate tritate; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) manzo controfiletto punta bistecca; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) più 3/4 di un altro cartone di brodo di manzo o brodo

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare zuppa di manzo di verdure del sud una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 470 calorie, 37g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 2208 buongustai e cuochi. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Se hai mais, sedano, qualsiasi verdura tu abbia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è enorme. Provare Zuppa di verdure del sud, Zuppa di verdure del sud, e Zuppa di manzo Serie-Parte 3: abbondante zuppa di verdure di manzo per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ossa di manzo, opzionale 11 libbra di zucchine,

base di manzo (come meglio di brodo), o può sostituire brodo regolare 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote tritate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo secco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tagliatelle all'uovo essiccate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mais congelato 1

spicchio d'aglio tritato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena incrinato, a piacere 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Qualsiasi verdura che hai 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Parmigiano grattugiato, per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patate tritate 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

manzo controfiletto punta bistecca 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

più 3/4 di un altro cartone di brodo di manzo o brodo

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Forge Cellars Classique Riesling. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.