Zuppa di lenticchie e spinaci (Sopa de Lentejas con Espinacas)

Name: Zuppa di lenticchie e spinaci (Sopa de Lentejas con Espinacas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 2 carote sbucciate e tagliate a dadini; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 spicchi daglio, tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pepe verde, tritato finemente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 e1 / 2 tazze di lenticchie essiccate, raccolte e sciacquate; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate tagliate a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso, tritato finemente; 6 un po' di zucchine tritate Sale e pepe; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile spinaci tritati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 2 pomodori tritati finemente; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo vegetale o acqua

Zuppa di lenticchie e spinaci (Sopa de Lentejas con Espinacas) potrebbe essere solo il sudamericano ricetta che stai cercando. Per $1.36 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 123 calorie, 4g di proteine, e 4g di grasso ogni. la persona 201 è rimasta colpita da questa ricetta. È perfetto per Autunno. Funziona bene come una zuppa. Vai al negozio e prendi sale e pepe, e / 2 tazze di lenticchie, pepe e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Sopa de Lentejas con Albondigas (Zuppa di lenticchie con polpette), ZUPPA DI LENTICCHIE ALLA COLOMBIANA (SOPA DE LENTEJAS), e Crema di Lentejas (Purea di lenticchie).

Istruzione

In una pentola media a fuoco medio, soffriggere la carota e la cipolla e cuocere fino a quando la cipolla è traslucida, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere l'aglio, i pomodori, il peperone rosso, il pepe verde e soffriggere fino a quando le verdure sono morbide, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aglio Goya®

Aggiungere il cumino, peperoncino in polvere, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere le lenticchie, il brodo e il concentrato di pomodoro, aumentare il calore e portare ad ebollizione.Ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le lenticchie sono tenere circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire