Zuppa di fiori di zucca (Sopa de Flor de Calabaza)

La zuppa di fiori di zucca (Sopa de Flor de Calabaza) potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette di antipasto. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 27g di grasso, e un totale di 303 calorie. Per $3.73 per porzione, questa ricetta copertine 11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Sarà un successo per il tuo Autunno evento. Questa ricetta è tipica della cucina latino-americana. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 20 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Allrecipes. Testa al negozio e raccogliere passata di pomodoro, panna, brodo di pollo, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 10 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 35%, che è piuttosto male. Ricette simili sono Sopa De Calabaza, Sopa de calabaza, cebolla y pancetta, e Empanadas De Flor De Calabaza (Empanadas di fiori di zucca).

Istruzione

Preriscaldare la griglia del forno e impostare la griglia del forno a circa 6 pollici dalla fonte di calore. Rivestire una teglia con un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cosce E Zampe Di Pollo

Tagliare il pepe poblano a metà dall'alto verso il basso; togliere il gambo e i semi, e posizionare il pepe, tagliato verso il basso, sulla teglia preparata. Cuocere sotto il broiler preriscaldato fino a quando la pelle del pepe si è annerita e vescicata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mettere il pepe annerito in una ciotola e sigillare strettamente con un involucro di plastica. Lasciare che il pepe a vapore come si raffredda, circa 10 minuti. Una volta raffreddare, sbucciare la pelle dal pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Sciogliere il burro in una padella grande salsa a fuoco medio-basso, e cuocere e mescolare le cipolle fino a traslucido, 3 a 5 minuti. Mescolare l'aglio, cuocere e mescolare per altri 2 o 3 minuti fino a cottura, ma non rosolato, e aggiungere le zucchine, mais e carote. Cuocere e mescolare le verdure finché sono teneri, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

6 Spicchi D'aglio, 4 Schiacciati E Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Versare la passata di pomodoro e l'acqua, aggiungere l'epazote, i cubetti di brodo di pollo e il pepe poblano sbucciato. Portare la miscela a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubo Di Brodo Di Pollo

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

Epazoto

1 Cucchiaino Di Miscela Di Spezie Sazon

Lavorando in lotti, se necessario, versare la zuppa in un frullatore e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 8 A 9 Peperoni Poblano, Arrostiti, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la zuppa mescolata in una grande casseruola e portare a ebollizione a fuoco medio-basso. Mescolare i fiori di zucca tritati e cuocere a fuoco lento fino a cottura e tenera, da 5 a 10 minuti. Mescolare la panna, mescolare bene e aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiori Di Zucca

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Torta Angelica Preparata, Divisa Due Volte Orizzontalmente

Da 8 A 9 Peperoni Poblano, Arrostiti, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Attrezzatura

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Cosce E Zampe Di Pollo

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 spicchi d'aglio, 4 schiacciati e gli altri 2 tagliati a fettine sottili 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carote tagliate a dadini 41 lattina da 400 grammi di Dadini di Pomodoro in Succo di Pomodoro

brodo di pollo 1rametto

epazote (trovato nei mercati ispanici)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi 1testa

aglio, tritato o a piacere 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2grande

cipolle tritate 1

poblano cile, o più da gustare 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fiori di zucca freschi, lavati e tritati grossolanamente 12gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati 1Cipolla gialla media, tritata

1 cucchiaino di miscela di spezie sazon 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine a dadini

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti possono essere abbinati a Spumante e Spumante rosato. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. La bottiglia luminosa Vintage Dom Perignon con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 279 dollari per bottiglia.

Dom Perignon Vintage Bottiglia luminosa

il bouquet di apertura è complesso e luminoso, una commistione di fiori bianchi, agrumi e drupacee. L'effetto complessivo è esaltato dalla freschezza dell'anice e della menta schiacciata. Gli aromi finali offerti dal vino iniziano a mostrare note speziate, legnose e tostate. Dopo un lungo periodo di riluttanza, il vino si sta finalmente aprendo. C'è un equilibrio completo tra il naso e il palato. Il suo carattere snello, minimalista, puro, tonico, atletico è ora espresso anche con calore. Il frutto è pronunciato e chiaro. L'acidità caratteristica dell'annata è notevolmente ben integrata. La sua persistenza è prevalentemente aromatica, grigia, fumosa e molto promettente.Il vino gode di dualità: calore e freschezza, abbinamenti di carne e iodio, cotti e crudi. Le spezie esaltano e accentuano l'effervescenza del 2008 e densificano il vino. Dom Pérignon ama le esperienze ludiche: arte culinaria, texture e materie.