Zuppa di fagioli bianchi e finferli con salvia

Zuppa di fagioli bianchi e finferli con salvia potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione contiene 92 calorie, 1g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $2.4 per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi vino, pepe in grani, sale e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Zuppa di fagioli bianchi, salvia e salsiccia, Zuppa di fagioli bianchi con salvia fritta, e Salsa di salvia e fagioli bianchi.

Istruzione

Utilizzando una garza, creare una bustina con il timo, prezzemolo, foglie di alloro e peppercorns.In una grande pentola fondo pesante impostare a fuoco medio, scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere la cipolla, metà dei porri, il finocchio, il sedano, l'aglio e la bustina. Sudare questi ingredienti, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure sono ben ammorbidite, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

(e Solo Porzioni)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i fagioli e brodo, portare a ebollizione a fuoco medio alto, ridurre a fuoco lento, e cuocere scoperto fino a quando la zuppa si addensa un po', circa 35 minuti.Nel frattempo, sciogliere il burro in una padella di medie dimensioni a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i finferli a fette, il porro rimasto e la salvia. Cuocere mescolando spesso, da 4 a 5 minuti. Condire con un pizzico di sale e pepe bianco. Alzare il fuoco, aggiungere il vino e cuocere, mescolando spesso, fino a quando il liquido è quasi evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Finferli

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

(e Solo Porzioni)

1/2 Rametto Di Rosmarino

(tubo Grande)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Rimuovere la bustina dalla zuppa. Mestolo metà della zuppa in una grande ciotola, e con un frullatore ad immersione purea fino a che liscio. Torna al piatto. Condire con 2 cucchiaini di sale e un pizzico di pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

(tubo Grande)

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Mestolo

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere la miscela di funghi riservata.Portare la zuppa a fuoco lento a fuoco medio alto e cuocere scoperto circa 15 minuti. Se si utilizza la crema, aggiungerla durante gli ultimi 5 minuti di cottura. Mestolo la zuppa in ciotole riscaldate. Bagnare ciascuno con olio di tartufo bianco a piacere (se si utilizza).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Tartufo Bianco