Zuppa di cipolle francese

Name: Zuppa di cipolle francese
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo a basso contenuto di sale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Calvados, Applejack o altri brandy; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gruyère grattugiato o raclette; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle, tritate finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato

La ricetta Zuppa di cipolle francese è pronta in circa 40 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine, primordiale e vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa zuppa ha 87 calorie, 5g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.05 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. Se hai brodo di manzo a basso contenuto di sale, calvados, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Le Cafele St. Louis Onion Soup Gratinee-questa è una nuova versione della classica zuppa di cipolle francese, Zuppa di cipolle francese condita pane francese pizze e insalata con vinaigrette di Digione, e Crockpot Zuppa di cipolle francese con formaggio French Toast per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F. Cuocere le cipolle in a12 " padella antiaderente a fuoco vivo, agitandocostantemente, fino a quando morbido e caramellato, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

Aggiungere il burro e tossonions a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Togliere la padella dal caldoe mescolare in Calvados. Riportare la padella al caldoe continuare la cottura fino a quando il Calvados non è assorbito, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calvados

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere stockand portare a un sobbollire. Cuocere a fuoco lento fino a zuppaè ridotto a 4 tazze, circa 5 minuti.Condire la zuppa a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe