Zuppa di carote e coriandolo con crema di coriandolo
Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare zuppa di carota-coriandolo con crema di coriandolo una prova. Una porzione contiene 110 calorie, 3g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1.21 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 46 minuti. Vai al negozio e raccogli carote, sale, panna e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di carote e coriandolo (coriandolo) , Zuppa di carote e coriandolo (coriandolo) , e Crema di coriandolo / Coriandolo Zuppa per ricette simili.
Istruzione
Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla e l'aglio; soffriggere 5 minuti. Mescolare 1 cucchiaio di coriandolo.
Aggiungere il brodo di pollo e la carota; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 15 minuti o fino a quando la carota è tenera.
Lasciate raffreddare leggermente.
Trasferire la miscela in lotti in un frullatore o robot da cucina e lavorare 1 minuto o fino a quando non è molto liscia. Mescolare 2 cucchiai di succo di lime e sale. Accantonare.
Unire la panna acida, il coriandolo, il restante 1 cucchiaino di succo di lime e il restante 1/8 cucchiaino di coriandolo in una piccola ciotola. Mestolo zuppa in ciotole, e top con miscela di panna acida.