Zabaione

Zabaione
Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare zabaione Fudge una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 672 calorie, 5g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per 99 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Natale. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi zabaione, noci pecan, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Zabaione, Zabaione, e Zabaione.

Istruzione

1
Linea un 8 " x4 " pan pagnotta con un foglio di alluminio; foglio di burro e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
Attrezzatura che userete
StagnolaStagnola
PagnottaPagnotta
2
Unire i primi 4 ingredienti in una casseruola pesante da 4 litri. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la miscela arriva a ebollizione. Lavare i crysals dai lati della padella con un pennello da pasticceria immerso in acqua calda. Inserire un termometro caramelle nella miscela zabaione. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il termometro registra 23
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZabaioneZabaione
CaramellaCaramella
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
Termometro Da CucinaTermometro Da Cucina
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
PadellaPadella
3
Togliere padella dal fuoco e miscela di zucchero fresco, indisturbato, fino a quando la temperatura scende a 190 (15 a 18 minuti.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZuccheroZucchero
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Mescolare in noci pecan e rimanenti 3 ingredienti; battere con un cucchiaio di legno fino a quando fudge si addensa e appena comincia a perdere la sua lucentezza (5 a 8 minuti).
Ingredienti di cui avrai bisogno
PecanPecan
FondenteFondente
Attrezzatura che userete
Cucchiaio Di LegnoCucchiaio Di Legno
5
Versare le caramelle nella padella preparata. Raffreddare completamente; tagliare a quadrati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CaramellaCaramella
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute1
Tipi di piattoContorno
OccasioneNatale
Rivista