Uova divinamente ricche Benedict con granchio

Name: Uova divinamente ricche Benedict con granchio
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. olive nere tritate finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 bastoncino) più 2 cucchiai di burro non salato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di vongole in bottiglia; 4 croissant; 8 grande uovo; 1 1 libbra di zucchine, prezzemolo fresco tritato finemente; 1 1 libbra di zucchine, salvia fresca tritata finemente; 1 1 libbra di zucchine, timo fresco tritato finemente; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsa olandese refrigerata preparata; 26 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto salsa olandese mix; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grumo di granchi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ulteriori bastoncini di zucchero tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pesto acquistato in negozio; 16 fetta pancetta tagliata spessa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto bianco

Non si può mai avere troppe ricette per la colazione, in modo da dare Divinamente ricchi uova Benedict con granchio una prova. Per $6.78 per porzione, questa ricetta coperture 36% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1382 calorie, 47g di proteine, e 112g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Vai al negozio e prendi salvia, latte, timo e alcune altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 61%, che è solido. Uova di granchio Benedict, Uova di granchio e Avocado Benedict, e Torte di granchio Uova Benedict sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Disporre le fette di pancetta su un rack su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuocere fino a quando croccante, da 15 a 20 minuti. Mettere da parte e tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Preparare il mix olandese secondo le istruzioni della confezione, usando il succo di vongole e il latte con il burro da 1/4 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Sbatti nell'olandese preparato. Mettere da parte e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mettere il pesto in una piccola ciotola e mescolare le erbe. Sottile con un po ' d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro in una padella media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Tagliare i cornetti a metà e cuocerli nel burro fino a quando non saranno ben dorati. Scaldare il granchio nella stessa padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Croissant

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Granchio

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Portare una padella media di acqua ad un sobbollire molto delicato e aggiungere l'aceto bianco. Rompere un uovo in un piccolo piatto e scivolare con cura nell'acqua. Cuocere per 2 o 3 minuti, a seconda di quanto duro o morbido ti piace il tuorlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Bianco Distillato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Varietà Di Funghi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere con un mestolo forato su un piatto foderato di carta-asciugamano. Continua con il resto delle uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Per assemblare: Mettere 2 metà croissant su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Croissant

Tagliare 4 strisce di pancetta a metà e adagiare le strisce sopra i croissant.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Croissant

Metti 2 uova in camicia sopra la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo In Camicia

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Metti un cucchiaio di carne di granchio in cima. Coprire con olandese e cospargere 1 cucchiaino di olive tritate su ciascuno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Carni Di Granchi

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Versare il pesto intorno al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

81 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

olive nere tritate finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1 bastoncino) più 2 cucchiai di burro non salato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di vongole in bottiglia 4

croissant 8grande

uovo 11 libbra di zucchine,

prezzemolo fresco tritato finemente 11 libbra di zucchine,

salvia fresca tritata finemente 11 libbra di zucchine,

timo fresco tritato finemente 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa olandese refrigerata preparata 26Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto salsa olandese mix 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grumo di granchi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ulteriori bastoncini di zucchero tritati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pesto acquistato in negozio 16fetta

pancetta tagliata spessa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Cava

Chardonnay e Cavan sono ottime scelte per le uova Benedict. Lo spumante with con il nostro senza succo d'arancia is è una scelta ovvia per le uova. Con la burrosa salsa olandese, però, potresti optare per un vino bianco più pieno come lo chardonnay. Il Papavero Santa Lucia Highlands Chardonnay con una valutazione di 4,7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.

Papavero Santa Lucia Highlands Chardonnay

Note giovanili di limone e caprifoglio sono stratificate su melone maturo, noce moscata e chiodi di garofano. La percezione della dolcezza deriva dalla maturazione del frutto, affinamento su lieviti regolarmente agitati in presenza di rovere francese invecchiato.