Uova Benedict con Salmone affumicato

Uova Benedict con Salmone affumicato
Uova Benedict con salmone affumicato potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.8 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 216 calorie, 16g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Se hai salmone, tuorli d'uovo, yogurt e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 39%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Uova di Salmone affumicato Benedict, Uova di Salmone affumicato Benedict, e Uova di Salmone affumicato Benedict.

Istruzione

1
Per fare la salsa: Nella parte superiore di una doppia caldaia, sbattere insieme yogurt, succo di limone, tuorli d'uovo, senape, sale, zucchero, pepe e salsa piccante. Cuocere sopra l'acqua bollente mescolando continuamente, per 6-8 minuti, o fino a quando la salsa è abbastanza spessa per rivestire la parte posteriore del cucchiaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio EssiccatoCerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato
Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette SottiliCetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
2
In una grande pentola scaldare 2 litri di acqua salata a ebollizione. Rompere con cura le uova una alla volta nell'acqua bollente. Quando tutte le uova sono state aggiunte, ridurre il calore a medio. Quando le uova galleggiano verso l'alto, rimuoverle con un mestolo forato e lasciare scolare brevemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
3
Per assemblare piatto finale: Fette di pane tostato e posto su piatti caldi. Top ogni pezzo di pane tostato con una fetta di salmone affumicato e un uovo caldo in camicia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salmone AffumicatoSalmone Affumicato
Uovo In CamiciaUovo In Camicia
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
4
Condire con salsa di yogurt; guarnire con prezzemolo e capperi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving8
Punteggio di salute7
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