Trota Panfried con salsa di burro di noci pecan

Name: Trota Panfried con salsa di burro di noci pecan
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) intero ruscello, arcobaleno, o trota fario, pulito, mantenendo la testa e la coda intatta; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Contorno: spicchi di limone; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan tritate grossolanamente; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente stick burro non salato; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Trota Panfried con salsa di burro di Pecan è un vegetariano ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 836 calorie. Per $1.02 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di succo di limone, olio vegetale, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Provare Trota Panfried con Mandorle e Prezzemolo, Trota scottata in padella con burro di noci pecan rosolato, e Trota in crosta di pecan con pesca-Salsa Habanero Cile per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 200 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella pesante da 12 pollici (preferibilmente ovale) a fuoco basso e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Risciacquare la trota e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trota

Spennellare con burro fuso dentro e fuori e condire con 3/4 cucchiaino di sale (totale per entrambi i pesci). Farina di tumulo su un foglio di carta oleata, quindi dragare ogni pesce nella farina per rivestire completamente, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Pesce

Sale

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Aggiungere l'olio e 2 cucchiai di burro nella padella e scaldare a fuoco moderatamente alto fino a quando la schiuma si abbassa, quindi soffriggere entrambe le trote, girando delicatamente una volta usando 2 spatole, fino a doratura e quasi cotto attraverso, circa 8 minuti totali (pesce continuerà a cuocere così com'è).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Spatola

Padella

Trasferire ogni trota in un piatto e tenere al caldo in forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trota

Attrezzatura che userete

Forno

Versare il grasso dalla padella e pulire la padella. Sciogliere rimanente 1/2 burro bastone a fuoco moderatamente basso, poi cuocere noci pecan, mescolando, fino a quando fragrante e una tonalità più scura, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pecan