Torte di purè di patate in stile sud-occidentale

Name: Torte di purè di patate in stile sud-occidentale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate da forno medie (circa, sbucciate e tagliate a dadini; 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di formaggio cheddar extra-sharp a dadini finemente ridotto di grassi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais intero congelato, scongelato; 2 grande albumi, leggermente sbattuti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 spicchio daglio, tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) peperoni jalapeño tritati in salamoia; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko (pangrattato giapponese); 0 (può essere o scremare) (tubo grande)

Le torte di purè di patate in stile sud-occidentale potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Per 34 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 172 calorie, 6g di proteine, e 6g di grasso. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale, panko, mais intero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torte di purè di patate, Torte di purè di patate, e Torte di purè di patate per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate in una casseruola media; coprire con acqua. Portare a ebollizione. Ridurre il calore, e fate sobbollire 8 minuti o fino a quando appena tenera; scolare bene. Raffreddare a temperatura ambiente in un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mettere le patate in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere 2 cucchiai di farina, sale e aglio; schiacciare con una forchetta o schiacciapatate fino a che liscio. Coprire e raffreddare 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Lorann Cucina Professionale®

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Unire formaggio, mais e jalapeos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Mettere 1/2 tazza di farina in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Dividere la miscela di patate in 16 parti uguali. Appiattire ogni porzione in un patty rotondo da 2 pollici. Lavorare con un patty di patate alla volta, in alto con circa 1 1/2 cucchiai di miscela di formaggio. Top con 1 patty di patate; premere delicatamente per sigillare i bordi. Dragare con cura in 1/2 tazza di farina, spazzolando via l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Lorann Cucina Professionale®

Mettere la torta di patate su un piatto. Ripetere la procedura con polpette di patate rimanenti, miscela di formaggio e farina per formare 8 torte di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Lorann Cucina Professionale®

Mettere gli albumi in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Metti il panko in un altro piatto poco profondo. Lavorando con una torta di patate alla volta, immergere la torta di patate negli albumi, permettendo all'eccesso di bianco d'uovo di gocciolare. Cappotto torta di patate completamente con panko, premendo delicatamente per aderire. Accantonare. Ripetere la procedura con le restanti torte di patate, albumi e panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il burro alla padella, roteando fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le torte di patate in padella; ridurre il calore a medio, e cuocere 3 minuti. Girare con cura le torte; cuocere 3 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi