Torte al cioccolato fuso speziate invernali con gelato al rum e zenzero

Name: Torte al cioccolato fuso speziate invernali con gelato al rum e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 1 striscia Zenzero cristallizzato; 2 (inverno) zenzero cristallizzato tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rum scuro; 6 grande tuorlo; 6 grande uovo; 2 (può essere o scremare) cardamomo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 1 (può essere o scremare) chiodi di garofano macinati; 2 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 1 (può essere o scremare) pepe bianco macinato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Zucchero a velo supplementare; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce (non zuccherato) o semidolce, tritato; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (2 1/2 bastoncini) burro non salato; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 1 pinta gelato alla vaniglia, ammorbidito

Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 61 g di grasso, e un totale di 1036 calorie. Per $2.47 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di burro, rum, gelato vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torte al cioccolato fuso speziato, Torte al cioccolato fuso con crema irlandese, e Dolci al cioccolato fuso agrodolce con gelato al caffè per ricette simili.

Istruzione

Mettere il gelato ammorbidito in una ciotola media. Usando una spatola di plastica, piegare lo zenzero e il rum nel gelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Zenzero

Rum

Attrezzatura che userete

Spatola

Ciotola

Trasferire in contenitore ermetico. Congelare la miscela di gelato fino a quando non è ferma, circa 4 ore. (Può essere fatto 1 giorno prima. Mantenere congelato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Generosamente burro otto piatti soufflé da 3/4 di tazza. Mescolare il cioccolato, il burro, il coriandolo, il cardamomo, la cannella, i chiodi di garofano e il pepe bianco in una casseruola media pesante a fuoco basso fino a quando non si scioglie e si liscia. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Bianco

Cioccolato

Coriandolo

Cardamomo

Cannella

Burro

Spicchio

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere le uova, i tuorli e la vaniglia in una grande ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Vaniglia

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere in 3 tazze di zucchero a velo, poi miscela di cioccolato, poi la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Cioccolato

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferire la pastella sui piatti preparati, riempiendola in alto e dividendola in parti uguali. (Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero.)

Preriscaldare il forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere le torte fino a quando la pastella è salita sopra il piatto, i bordi superiori sono marrone scuro e i centri sono ancora morbidi e gocciolanti, circa 15 minuti o circa 18 minuti per la pastella refrigerata. Eseguire piccolo coltello intorno torte per allentare. Lasciare riposare le torte in piatti 5 minuti. Utilizzando pad caldo e tenendo piatto molto saldamente, posizionare piatto delicatamente in cima 1 torta e invertire sulla piastra. Ripeti con le torte rimanenti. Polvere con zucchero a velo. Top con zenzero cristallizzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Candito