Torta di velluto rosso con glassa al burro

Name: Torta di velluto rosso con glassa al burro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, A proposito di zucchero a velo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di torta; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sostituto delluovo; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte senza grassi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello magro; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) colorante alimentare rosso; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cacao non zuccherato; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente accorciamento vegetale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto bianco

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare torta di velluto rosso con glassa Buttercream una prova. Questa ricetta serve 16 e costa 69 centesimi per porzione. Una porzione contiene 316 calorie, 4g di proteine, e 11g di grasso. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi il bicarbonato di sodio, il colorante alimentare, la farina e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Rotolo di torta di velluto rosso, Cupcakes di velluto rosso con glassa al burro di marshmallow, e Brownies di velluto rosso con glassa al burro al cioccolato bianco per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la torta, cappotto 2 (8 pollici) tortiere rotonde con spray da cucina; fondi linea di padelle con carta oleata. Rivestire la carta oleata con spray da cucina; mettere da parte le pentole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Mettere lo zucchero semolato e accorciare in una grande ciotola; battere con un mixer a velocità media 5 minuti o fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Accorciamento

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere il sostituto dell'uovo; battere bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sostituto Dell'uovo

Unire il cacao e il colorante alimentare in una piccola ciotola, mescolando con una frusta; aggiungere al composto di zucchero, mescolando bene per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colore Alimentare

Cacao In Polvere

Zucchero

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Spoon leggermente la farina della torta in misurini asciutti e livella con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Torta

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la farina di torta e 1/2 cucchiaino di sale, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Torta

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere la miscela di farina e il latticello alternativamente alla miscela di zucchero, iniziando e finendo con la miscela di farina; mescolare dopo ogni aggiunta. Mescolare 1 cucchiaino di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Vaniglia

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Unire l'aceto e il bicarbonato di sodio; aggiungere alla pastella, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Aceto

Versare la pastella nelle padelle preparate. Toccare bruscamente padelle una volta sul contatore per rimuovere le bolle d'aria.

Cuocere a 350 per 25 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel centro esce pulito. Raffreddare in padelle 10 minuti su una gratella; togliere dalle padelle. Staccare con cura la carta oleata; raffreddare completamente sulla gratella.

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Rastrelliera

Forno

Per preparare la glassa, unire il latte e la farina per tutti gli usi in una piccola casseruola pesante a fuoco medio. Cuocere 3 minuti o fino a quando la miscela forma una pasta molto spessa, mescolando continuamente con una frusta. Cucchiaio in una ciotola; coprire la superficie con pellicola trasparente. Conservare in frigorifero 45 minuti o fino a quando non è freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Glassa

Latte

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Padella Per Salsa

Sbattere

Ciotola

Mettere il burro in una ciotola media e battere con un mixer a velocità media fino a ottenere una crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere 2 cucchiaini di vaniglia, 1/8 cucchiaino di sale, e la miscela di farina refrigerata; battere fino a che liscio. A poco a poco aggiungere lo zucchero a velo, battendo solo fino a quando mescolato (non overbeat).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo