Torta di gelato alla pesca e mirtillo

Name: Torta di gelato alla pesca e mirtillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli freschi, divisi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero cristallizzato tritato; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) biscotti al gingersnap; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 pinta gelato alla pesca, ammorbidito in frigorifero per 20 minuti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) burro non salato, fuso; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna montata (a base di 1 tazza di panna)

Peach-Mirtillo Ice Cream Pie potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 350 calorie, 4g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $1.09 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Epicurious. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi succo di limone, zenzero cristallizzato, panna e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Torta di mele Torta di gelato fritto, Torta di gelato al burro di arachidi senza latticini con crosta di biscotti al cioccolato, e Torta di gelato alla pesca e mirtillo.

Istruzione

Macinare finemente i biscotti in un robot da cucina (si dovrebbe avere circa 1 1/3 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Trasferirebriciole in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il burro andcream; mescolare a cappotto. Premere saldamente sul fondo e sui lati di un piatto da 9". Raffreddare fino alla ditta, almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Toss 1 3/4 tazze mirtilli, zucchero, e succo di limone in una ciotola media; lasciate macerateat temperatura ambiente per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtillo

Succo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Trasferire la miscela di mirtilli in un grandepavoletta pesante e cuocere a fuoco mediofino a quando le bacche si ammorbidiscono e i succhi vengono rilasciati,10-15 minuti. Filtrare le bacche attraverso una maglia fini in una ciotola media. Coprire ecucchi di frutta e bacche separatamente fino a freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtillo

Bacca

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Mescolare il gelato ammorbidito con raffreddatomibranchi cotti. Raschiare crema di ghiacciomiscela in crosta; top liscio. Congelare fino a quandoferma, almeno 6 ore. FAI AVANTI: la torta può esserefatto 2 giorni prima. Coprire e mantenere congelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtillo

Gelato

Crosta

Ammorbidire la torta in frigorifero per 10 minutiprima di servire. Top con panna montata; dispersione rimanente 1/4 tazza mirtilli freshisopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna

Guarnire con zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero

Irrorare ogni fettacon succhi di mirtillo riservati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtillo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mirtilli freschi, divisi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zenzero cristallizzato tritato 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

biscotti al gingersnap 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1pinta

gelato alla pesca, ammorbidito in frigorifero per 20 minuti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

burro non salato, fuso 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna montata (a base di 1 tazza di panna)

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port sono le mie prime scelte per il gelato. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. La NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.