Topinambur con Salsa Verde

Name: Topinambur con Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 filetto filetti di acciughe confezionati in olio, scolati, tritati finemente; 2 (inverno) capperi sgocciolati, tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 spicchi daglio finemente grattugiati; 1 kg Topinambur (chiamati anche sunchokes), non pelati, tagliati in 1 1/2 pezzi; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher, pepe macinato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio doliva, diviso; 1 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso schiacciati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Topinambur con Salsa Verde è un senza glutine, senza latticini, e primal contorno. Questa ricetta rende 8 porzioni con 250 calorie, 4g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $3.54 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale kosher, spicchi d'aglio, aceto di vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Carciofi al vapore con Salsa Verde, Carciofi al vapore con Salsa Verde, e Carciofi al vapore con Dragoncello Salsa Verde per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F. Gettare Jerusalemartichokes con 1/2 tazza di olio su una teglia da forno;condire con sale e pepe. Arrosto, tossinghalfway attraverso, fino al morbido, 25-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mescolare le acciughe, l'aglio, il prezzemolo, i capperi, l'aceto, i fiocchi di pepe rosso e l'olio di tazza remaining1 / 2 in una piccola ciotola; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Acciuga

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Servire con topinambur.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Topinambur

Attrezzatura

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

4filetto

filetti di acciughe confezionati in olio, scolati, tritati finemente 2(inverno)

capperi sgocciolati, tritati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 2

spicchi d'aglio finemente grattugiati 1kg

Topinambur (chiamati anche sunchokes), non pelati, tagliati in 1 1/2 " pezzi 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher, pepe macinato fresco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio d'oliva, diviso 1(può essere o scremare)

fiocchi di pepe rosso schiacciati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.