Tonno in crosta di spezie dello tsunami su insalata di cetrioli con Wasabi Vinai

Name: Tonno in crosta di spezie dello tsunami su insalata di cetrioli con Wasabi Vinai
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) anice macinato o anice stellato 1 baccello; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 4 cetrioli; 2 (inverno) cinese cinque spezie in polvere; 1 spicchio daglio, tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero, tritato; 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 2 (inverno) coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, senape macinata; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di riso; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) tazza di edamame congelato, scongelato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pasta di wasabi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di tonno pinna gialla

Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 247 calorie. Se $2.23 per porzione cade nel vostro budget, Tunan spezie in crosta di tsunami su insalata di cetrioli con Wasabi Vinai potrebbe essere un eccezionale senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta da provare. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai anice macinato, cinque spezie in polvere, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Tonno in crosta di spezie con insalata di piselli di neve tailandese, Hamburger di tonno pinna gialla con salsa di cetriolo giapponese e Wasabi Aioli, e Salmone wasabi in crosta di Panko con salsa di crema di Wasabi all'arancia.

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

anice macinato o anice stellato 1 baccello 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)2(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 4

cetrioli 2(inverno)

cinese cinque spezie in polvere 1

spicchio d'aglio, tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero, tritato 1(può essere o scremare)

cannella in polvere 2(inverno)

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

senape macinata 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di riso 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(inverno)

tazza di edamame congelato, scongelato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pasta di wasabi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di tonno pinna gialla

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. L'Inno Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.