Tonno Tonnato con insalata di melanzane potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 426 calorie, 29 g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.74 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pomodori d'uva, cubetti di pane di una pagnotta di campagna, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare la menta si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies alla menta come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Tacchino Tonnato (Tacchino freddo italiano in salsa di capperi di tonno), Tacchino Tonnato (Tacchino con salsa di Tonno), e Insalata di tacchino tonnato per ricette simili.
Istruzione
1
Frullare 1/4 tazza di tonno, acciuga, maionese, olio, capperi e succo di limone in un frullatore fino a che liscio per fare salsa tonnato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
Acciuga
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Mandarini, Ciascuno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
2
Pulse melanzane, aglio, prezzemolo, scorza, aceto, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe in un robot da cucina fino a quando combinato, ma non liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Busta Di Spinaci Freschi
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
8 (U-12) Gamberetti
(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)
3
Toss pomodori con menta, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
8 (U-12) Gamberetti
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
(tubo Grande)
4
Dividere la miscela di melanzane tra i barattoli e lo strato rimanente di tonno (suddiviso in grossi pezzi), salsa tonnato, crostini e pomodori (compresi i succhi) in cima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini
1 Busta Di Spinaci Freschi
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Mandarini, Ciascuno
5
Condire con olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
6
Nota dei cuochi: i vasi assemblati possono essere raffreddati fino a 6 ore.
Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Merlot Robert Mondavi Napa con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.