Tofu in crosta di semi di zucca con brodo di citronella, spaghetti di riso e uova in camicia

Name: Tofu in crosta di semi di zucca con brodo di citronella, spaghetti di riso e uova in camicia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) baby bok choy, tagliato trasversalmente in nastri larghi da 1/2 pollici; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Brodo di citronella; 0 (può essere o scremare) sale grossolano kosher; 6 (inverno) amido; 4 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 8 grande uovo; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezioni di tofu fermo o extra-fermo (preferibilmente organico), ciascuno tagliato trasversalmente in 8 rettangoli; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi shiitake freschi, gambo, tappi a fette; 1 1 libbra di zucchine, formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 2 (inverno) salsa di hoisin; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Paprika dolce ungherese; 1 1 libbra di zucchine, cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko (pangrattato giapponese); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di zucca sgusciati; 30 piccolo ravanelli, tagliati, squartati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale (per friggere) tagliatelle, contorni e uova; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino bianco

Il tofu in crosta di semi di zucca con brodo di citronella, spaghetti di riso e uova in camicia è un senza latticini ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 526 calorie, 19g di proteine, e 28 g di grasso. Per $4.06 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 68 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Se hai tofu extra-solido, salsa hoisin, sale grossolano kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale grossolano kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Salato dolce Granolan e cocco Yogurt {Sugar Rush Gift Edition #4} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 60%, questo piatto è solido. Provare Tofu in camicia di cocco con citronella e curry rosso, Tofu in crosta di sesamo con citronella-Riduzione arancione, e Tofu in crosta di cocco con salsa di citronella alla pesca per ricette simili.

Istruzione

Mescolare ravanelli, aceto di vino bianco, e 1/4 cucchiaino di sale grosso in una piccola ciotola. Coprire; raffreddare durante la notte.Impilare diversi strati di asciugamani di carta sulla superficie di lavoro. Disporre il tofu sugli asciugamani; scolare 30 minuti, picchiettando le cime a secco di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

Sale Grosso

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere l'amido di mais e gli albumi in un piatto poco profondo fino a quando l'amido di mais si scioglie. Macinare panko e semi di zucca in mini processore; versare la miscela di briciole in un altro piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mescolare sale, zucchero, paprika, aglio in polvere e cipolla in polvere in una piccola ciotola.Lavorando con 1 pezzo alla volta, cospargere di tofu su entrambi i lati con miscela di sale. Immergere il tofu nella miscela di albume d'uovo, quindi la miscela di briciole per rivestire su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Posto sulla teglia cerchiata. FARE AVANTI Può essere fatto 4 ore avanti. Refrigerare.Cuocere le tagliatelle di riso in una grande casseruola di acqua bollente salata fino a quando non sono teneri, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Di Riso

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Drenare. Risciacquare con acqua fredda per raffreddare rapidamente e scolare di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Trasferire in grande ciotola; mescolare in hoisin e olio a cappotto. FARE AVANTI Può essere fatto 2 ore avanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Hoisin

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate riposare a temperatura ambiente.Riempire grande ciotola a metà strada con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare abbastanza acqua in padella grande per raggiungere la profondità di 1 1/2 pollici; portare a cuocere a fuoco lento. Ridurre il calore a medio-basso. Acqua salata generosamente. Lavorando con 1 uovo alla volta, crack 4 uova e cadere ciascuno in acqua. Fate sobbollire molto delicatamente fino a quando i bianchi sono impostati, ma i tuorli sono ancora morbidi, spooning acqua bollente sopra tuorli di tanto in tanto, circa 3 minuti. Usando il mestolo forato, trasferire le uova in camicia in una ciotola di acqua fredda. Ripetere con le restanti 4 uova. Riserva padella con acqua. FARE AVANTI Può essere fatto 2 ore avanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo In Camicia

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Varietà Di Funghi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate riposare a temperatura ambiente. Preriscaldare il forno a 149°.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere la teglia bordata in forno.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere abbastanza olio ad un altro grande padella per raggiungere la profondità di 3/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare l'olio a 177°. Friggere il tofu, 4 pezzi alla volta, fino a doratura e croccante, 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Trasferire il tofu fritto in teglia in forno per tenere in caldo.Portare il brodo di citronella a cuocere a fuoco lento in una pentola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere bok choy e shiitakes. Cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Funghi Shiitake

Bok Choy

Aggiungere le tagliatelle; fate sobbollire 2 minuti. Condire con sale e pepe.Portare l'acqua in padella riservato di nuovo a cuocere a fuoco lento e riavvolgere le uova in acqua 15 a 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire ogni uovo in una piccola ciotola. Dividere brodo, tagliatelle e verdure tra 8 grandi ciotole. Top ciascuno con 2 pezzi di tofu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire ravanelli e uova in salamoia in piccole ciotole a fianco (le uova dovrebbero essere aggiunte alla zuppa in modo che i tuorli arricchiscano il brodo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Varietà Di Funghi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)