Throwdown Panino cubano con sottaceti fatti in casa

Name: Throwdown Panino cubano con sottaceti fatti in casa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 2 kg spalla di maiale con osso, grasso in eccesso tagliato; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di colza; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 1 (può essere o scremare) semi di coriandolo; 3 Cetrioli Kirby, tagliati a fette spesse 1/8 di pollice; 3 (inverno) Senape di Digione; 1 (può essere o scremare) semi di aneto; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente imballato aneto fresco tritato grossolanamente; 1 testa aglio, chiodi di garofano rimossi e sbucciati; 2 spicchi daglio tritati grossolanamente; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto di buona qualità a fette sottili; 1 Spicchio r Tesoro; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente maionese preparata; 1 (può essere o scremare) semi di senape interi; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Cipolle spagnole, sbucciate e tritate grossolanamente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Handfull origano fresco, steli con foglie; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sottaceti fatti in casa; 8 Pane cubano, affettato 3/4 di modo attraverso; 5 spicchio aglio arrosto, purea; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Aglio arrosto-Aioli di Digione; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) aceto di sherry invecchiato; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Carne di maiale tagliuzzata; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Throwdown panino cubano con sottaceti fatti in casa una prova. Questa ricetta rende 10 porzioni con 957 calorie, 52g di proteine, e 61 g di grasso ogni. Per $3.75 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di maionese, miele di trifoglio, aglio arrostito e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Panino cubano con zucchine sottaceti, Panino al formaggio Pimento con sottaceti fatti in casa, e Panini Cubani con sottaceti veloci per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Maiale: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Condire il maiale con sale, pepe e cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

¼ Cucchiaino Di Origano

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Scaldare alcuni cucchiai di olio in un grande forno olandese fino a quando non inizia a brillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere il maiale e cuocere fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Aggiungere il brodo, i succhi, l'aceto, l'aglio, le cipolle, le foglie di alloro e l'origano, portare a fuoco lento, coprire e trasferire al forno. Brasare fino a forcella tenera (tra 180 e 190 gradi F), circa 1 1/2 ora a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno, trasferire la carne di maiale su un piatto e lasciare riposare 15 minuti prima di affettare o triturare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Filtrare il liquido di brasatura in una padella media, portare ad ebollizione e lasciare ridurre leggermente, aggiungendo miele e sale e pepe se necessario. Gettare un po ' del liquido brasatura con il maiale tagliuzzato per inumidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Maiale Tirato

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere il cetriolo affettato in una ciotola media (che ha un coperchio montato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire 1 tazza di acqua, l'aceto, aneto, zucchero, aglio, sale, aneto, senape e semi di coriandolo in una piccola casseruola a fuoco vivo e portare ad ebollizione. Cuocere fino a quando lo zucchero e il sale non si sciolgono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aneto

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e assaggiare l'asprezza, aggiungere più zucchero se troppo acido e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Versare il liquido raffreddato sopra i cetrioli, coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore e fino a 48 ore, mescolando la miscela almeno una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Sbattere insieme la maionese, la senape e l'aglio e condire con sale e pepe. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti prima dell'uso per consentire ai sapori di fondersi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili