Terrina al cioccolato e Burro di Arachidi con Arachidi zuccherate

Name: Terrina al cioccolato e Burro di Arachidi con Arachidi zuccherate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato finemente; 2 (può essere o scremare) sciroppo di mais leggero; 6 (inverno) burro di arachidi cremoso; 1 grande albume; 4 grande tuorlo; 6 (inverno) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 5 (inverno) 1/2 once di burro non salato; 213 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze di arachidi non salate

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare al cioccolato-burro di arachidi terrina con arachidi zuccherate una prova. Questa ricetta rende 8 porzioni con 623 calorie, 13g di proteine, e 53 g di grasso ogni. Per $1.07 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli i tuorli d'uovo, lo zucchero semolato, il burro e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Terrina di burro di arachidi al cioccolato congelato, Burro di arachidi e Fudge Brownies con arachidi salate, e Biscotti sani del burro di arachidi di No-Bake con le arachidi croccanti.

Istruzione

Spruzzare un 8 1/2-by-4 1/2-by-2 3/4 pollici pagnotta pan con spray antiaderente. Rivestire la vaschetta spruzzata con pellicola trasparente, consentendo una sporgenza di 1 1/2 pollici su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Pagnotta

In una ciotola di acciaio inossidabile, unire il cioccolato, il burro e il burro di arachidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Di Arachidi

Cioccolato

Burro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Posizionare la ciotola su una padella di acqua bollente, assicurandosi che il fondo della ciotola non tocchi l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Scaldare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cioccolato e il burro si sciolgono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Burro

Togliere dal fuoco e frullare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Unire i tuorli e lo zucchero nella ciotola di un mixer stand dotato di attacco frusta e frusta ad alta velocità fino a spessore, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Mixer Stand

Ciotola

Rimuovere la ciotola dal supporto del mixer. Usando un cucchiaio di legno, mescolare la miscela di cioccolato in 3 aggiunte uguali. La miscela sarà abbastanza spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Frullatore

Ciotola

In una ciotola separata, sbattere la crema fino a quando non inizia ad addensarsi. Usando una spatola, piegare la crema nella miscela di cioccolato in 4 aggiunte uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Crema

Attrezzatura che userete

Spatola

Sbattere

Ciotola

Stendere la pastella nella padella preparata. Coprire con l'involucro di plastica a strapiombo sui lati e conservare in frigorifero fino a tenuta, almeno 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Padella

Per sformare la terrina, ripiegare l'involucro di plastica e invertire la padella su una gratella. Tirare su un angolo dell'involucro di plastica per rilasciare la terrina dalla padella. Sollevare la padella e rimuovere con attenzione l'involucro di plastica. Foderare una teglia con carta pergamena e posizionare il rack in esso. Riportare la terrina in frigorifero mentre si effettua la glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Involucro Di Plastica

Rastrelliera

Padella

In una ciotola di acciaio inossidabile, unire il cioccolato, il burro e lo sciroppo di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Cioccolato

Burro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere la ciotola su una padella di acqua bollente, assicurandosi che il fondo della ciotola non tocchi l'acqua e riscaldare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cioccolato e il burro si sciolgono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Burro

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Togliere dal fuoco e frullare fino a che liscio. La glassa dovrebbe essere colabile ma non così sottile da fuoriuscire dalla terrina. Se lo smalto è troppo sottile, lasciarlo riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare lentamente la glassa uniformemente sulla parte superiore della terrina, permettendole di scorrere uniformemente lungo i lati. Con una spatola offset, stendere la glassa per coprire la terrina in modo uniforme e completo. Conservare in frigorifero fino a quando la glassa è impostata, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

Preriscaldare il forno a 350 ° F. In una ciotola, sbattere l'albume fino a quando schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Forno

Sbattere lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere le arachidi e mescolare fino a quando non sono uniformemente rivestite con la miscela di albume.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Arachidi

Distribuire le arachidi in un unico strato su una teglia bordata e metterle nel forno. Tostare le noci, mescolandole ogni 5 minuti, fino a quando non si asciugano e si dorano, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi

Diffusione

Tostare

Dado

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Trasferire la terrina in un piatto da portata e disporre le arachidi zuccherate sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi

Tagliare la terrina con un coltello caldo e asciutto.

Attrezzatura che userete

Coltello

Pianificare in anticipo

La terrina può essere preparata con 2 giorni di anticipo e conservata in frigorifero. Le arachidi zuccherate rimarranno per una settimana in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi