Tagliatelle di funghi misti brasati cinesi

I noodles di funghi misti brasati cinesi potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 549 calorie, 21 g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Per $2.82 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto cinese. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di funghi ostrica, fungo dell'orecchio di legno, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Provare Spaghetti di riso con Wonton / Ravioli cinesi in salsa di funghi, Tagliatelle cinesi, e Tagliatelle Veg cinesi per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare i funghi neri in acqua fredda; immergere in acqua per coprire, 15 minuti o fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare, riservando ammollo liquido; rimuovere e scartare steli.

Versare 3 tazze (750 ml) di acqua bollente sul fungo dell'orecchio di legno essiccato; quando è freddo, scolare, rimuovere i gambi e tagliarli a julienne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Tagliare i funghi bianchi o cremini a metà o quarti o a fette spesse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Crimini

In un wok o in una padella grande, scaldare 4 cucchiaini (20 ml) di olio a fuoco medio-alto; cuocere i funghi shiitake fino a doratura su entrambi i lati. Mescolare in tazza (125 ml) di shiitake ammollo liquido, 1 cucchiaio (15 ml) del vino di riso e salsa di soia; cuocere fino a quando il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Vino Di Riso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Trasferire in una ciotola.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare 1 cucchiaio (15 ml) di olio; cuocere i funghi bianchi o cremini fino a doratura. Mescolare il restante vino di riso e il sale; cuocere fino a quando il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Crimini

Vino Di Riso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungi ai funghi shiitake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Scaldare 1 cucchiaio (15 ml) di olio; cuocere i germogli di bambù e le carote fino a quando i bordi iniziano a rosolare. Mescolare lo zucchero; cuocere, mescolando continuamente, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Papaia (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere ai funghi shiitake e cremini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Crimini

In una grande pentola di acqua bollente, cuocere le tagliatelle finché sono teneri; scolare. Nel frattempo, in un wok, riscaldare l'olio rimanente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere 1 cucchiaio (15 ml) di cipolla verde e lo zenzero; cuocere 10 secondi. Mescolare in julienned legno-orecchio fungo e pepe bianco; cuocere, mescolando continuamente, 1 minuto. Mescolare in shiitake rimanente ammollo liquido fino a tazza (125 ml) e brodo; portare a ebollizione e cuocere fino a quando ridotto di un terzo. Mescolare i funghi ostrica e la miscela di funghi e verdure; cuocere fino a quando i funghi ostrica si ammorbidiscono. Mescolare in salsa di ostriche e miscela di amido di mais; cuocere fino a quando addensato. Mescolare le cipolle verdi rimanenti, i funghi enoki, i pinoli e l'olio di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Ostrica

Funghi Enoki

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Salsa Di Ostriche

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Servire sopra tagliatelle cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Cotta

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Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

2506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazza di germogli di bambù a fette 1256 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

½ tazza di carote affettate 2506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazza di brodo vegetale o brodo di pollo 106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tsp amido di mais sciolto in 2 cucchiaini (10 ml) o acqua 375Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

12 oz funghi bianchi o cremini 256 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cucchiaio Vino di riso cinese o sherry secco o sake 25Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

oz essiccato legno orecchio fungo 1pacchetto

funghi enoki, estremità dure rimosse 56 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tsp radice di zenzero tritato 46 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

¾ cucchiaino di zucchero semolato 256 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cucchiaio cipolle verdi tritate 18

funghi neri secchi (shiitake)250Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

oz oyster funghi, qualsiasi dura steli rimosso 106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tsp salsa di ostriche 256 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cucchiai pinoli tostati 1millilitro

¼ cucchiaino di sale 1millilitro

¼ tsp olio di sesamo 156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cucchiaio salsa di soia 756 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/3 tazza di olio di arachidi o olio vegetale 1millilitro

¼ cucchiaino pepe bianco 550Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

18 oz essiccato tagliatelle di grano o 2 lbs (1 kg) tagliatelle fresche

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Botanica vini Mary Delany Chenin Blanc. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 32 dollari.