Tacos di zucca

Name: Tacos di zucca
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) acciughe macinate; 3 grande chiles ancho essiccati, gambo, seminato, e fette sottili trasversalmente; 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può purea di zucca; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato grossolanamente; 36 piccolo (4 in.) tortillas di mais; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) crema di formaggio, tagliata a pezzi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo verde a fette molto sottili; 2 cipolle verdi, tagliate sottilmente; 0 (può essere o scremare) pimento macinato; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 16 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 arancione, tagliato a spicchi piccoli; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di zucca tostati salati (pepitas)

Tacos di zucca potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 16. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 223 calorie. Per 62 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Se si dispone di purea di zucca, tortillas di mais, crema di formaggio, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 49%, questo piatto è solido. Provare Torta di zucca Mini Tacos, Tacos di pollo alla griglia con salsa di semi di zucca, e Tacos all'uovo con semi di zucca e pomodoro-Salse Habanero per ricette simili.

Istruzione

Mescolare cavolo, coriandolo e cipolle in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Cavolo

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Toast chiles: In una piccola padella a fuoco medio, cuocere i peperoncini a fette in olio, mescolando spesso, fino a quando alcuni diventano marrone rossastro, 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Tostare

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire i peperoncini su carta assorbente, usando un mestolo forato; olio di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Fare la diffusione: In una casseruola media, cuocere il burro a fuoco medio, vorticoso spesso, fino a doratura, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Diffusione

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere peperoncini macinati e pimento tutto in una volta e mescolare fino a quando schiumoso, circa 10 secondi. Ridurre il calore al minimo e mescolare in zucca, crema di formaggio, e il sale; cuocere, mescolando, fino a quando il formaggio si scioglie, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Pimento

Zucca

Formaggio

Peperoncino

Sale

Togliere dal fuoco. Mescolare il succo; raschiare in una ciotola. Poco prima di servire, condire con olio di Cile riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Peperoncino

Succo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tortillas calde: dividere in 2 pile, avvolgere in un tovagliolo di stoffa e microonde fino a caldo, girando una volta, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Microonde

Impostare tortillas, diffusione, slaw, semi di zucca, peperoncini tostati, e spicchi d'arancia su un vassoio e lasciare che i commensali fare i propri tacos, aggiungendo una spremuta di arancia e più sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Peperoncino

Arancia

Diffusione

Sale

* Acquista in un mercato latino. O sostituire tortillas di dimensioni regolari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Fai avanti: per spalmare e slaw, 1 giorno, refrigerato. Toast chiles il giorno di servire. Diffusione a microonde fino a caldo, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Diffusione

Tostare

Attrezzatura che userete

Microonde

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

acciughe macinate 3grande

chiles ancho essiccati, gambo, seminato, e fette sottili trasversalmente 2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può purea di zucca 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato grossolanamente 36piccolo

(4 in.) tortillas di mais 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

crema di formaggio, tagliata a pezzi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cavolo verde a fette molto sottili 2

cipolle verdi, tagliate sottilmente 0(può essere o scremare)

pimento macinato 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 16Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1

arancione, tagliato a spicchi piccoli 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di zucca tostati salati (pepitas)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare WindRacer Russian River Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 60 dollari a bottiglia.