Tacchino ripieno classico

Classico tacchino ripieno potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 935 calorie, 89 g di proteine, e 43g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $3.57 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 5 minuti. Testa al negozio e raccogliere strofinato salvia, tacchino, sale, e un paio di altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è buono. Provare Classico ripieno di tacchino (utilizzare per farcire un tacchino), Tacchino classico in 5, e Sugo di tacchino classico per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, soffriggere le cipolle, il sedano e i funghi nel burro finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Burro

Sedano

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere brodo e condimenti; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Brodo

Mettere i cubetti di pane in una grande ciotola; aggiungere il composto di funghi e gettare a cappotto. Mescolare abbastanza acqua calda per raggiungere l'umidità desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubetti Di Pane

Fungo

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Poco prima della cottura, farcire liberamente il tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Mettere qualsiasi ripieno rimanente in una teglia unta; coprire e refrigerare fino al momento di cuocere. Spiedo turchia aperture; legare bacchette insieme con stringa di cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Ripieno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Spago Da Cucina

Teglia Da Forno

Forno

Spiedini

Posizionare il lato del seno su un rack in una teglia.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Spennellare con burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cuocere il tacchino, scoperto, a 325° per 3-3/4 a 4-1/2 ore o fino a quando un termometro di carne legge 180° per il tacchino e 165° per il ripieno, imbastendo occasionalmente con gocciolamenti di padella. (Coprire liberamente con un foglio se il tacchino diventa marrone troppo velocemente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Turchia Intera

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Stagnola

Padella

Cuocere il ripieno aggiuntivo, coperto, per 30-40 minuti. Scoprire; cuocere 10 minuti in più o fino a doratura. Coprire il tacchino con un foglio e lasciare riposare per 20 minuti prima di rimuovere il ripieno e l'intaglio. Se lo si desidera, addensare sgocciolature padella per sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Turchia Intera

Sugo