Sud riso sporco

Name: Sud riso sporco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ventriglio di pollo, sciacquato; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fegatini di pollo, sciacquati e rifilati; 3 spicchio aglio tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi a fette sottili; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 1 cipolla tritata finemente; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco crudo

Southern Dirty Rice potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.02 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 266 calorie, 12g di proteine, e 6g di grasso ogni. 43 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo creolo. Una miscela di sale, ventriglio di pollo, pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 79%. Ricette simili sono Riso sporco, Riso sporco, e Riso sporco.

Istruzione

Impulso ventriglio in robot da cucina, poi fegati di impulso.

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Scaldare l'olio in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Soffriggere la cipolla e il ventriglio a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la carne inizia a rosolare (circa 5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Aggiungere fegatini e aglio e cuocere, mescolando continuamente, fino a doratura (circa 3 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il riso e mescolare fino a quando rivestito con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere brodo, sale, pepe e pepe di cayenna. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore per cuocere a fuoco lento. Coprire e cuocere circa 20 minuti, fino a quando il riso ha assorbito il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Cospargere con cipolla verde e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ventriglio di pollo, sciacquato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fegatini di pollo, sciacquati e rifilati 3spicchio

aglio tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi a fette sottili 1(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 1

cipolla tritata finemente 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco crudo

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosé e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. La Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.