Stufato di pomodoro e harissa con gnocchi di cheddar

Name: Stufato di pomodoro e harissa con gnocchi di cheddar
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di girasole; 1 cipolla tritata; 4 bastoncini di sedano, tagliati a fettine spesse; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodoro di prugne; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) harissa; 2 grande zucchine dimezzate per il lungo e tagliate a fettine spesse; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci sgocciolati; 1 cubo di brodo vegetale; 25 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) burro tagliato a dadini; 200 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina auto-raising; 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 75 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cheddar extra maturo, grattugiato finemente; 100 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos

Pomodoro & harissa stufato con gnocchi cheddar prende circa 55 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 577 calorie, 24g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. Questa ricetta vegetariana lacto ovo serve 4 e costa $1.73 per porzione. 17 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta di BBC Good Food richiede olio di girasole, cheddar extra maturo, ceci e farina auto-raising. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Stufato di pomodoro e verdure con gnocchi di formaggio cheddar, Stufato di manzo con gnocchi di Cheddar, e Gnocchi di pomodoro Cheddar.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola larga con un coperchio, quindi friggere la cipolla e il sedano per 5 minuti fino a quando non si ammorbidiscono e iniziano a colorare. Versare i pomodori e una lattina d'acqua, quindi mescolare l'harissa, le zucchine e i ceci e sbriciolarsi nel cubetto di brodo. Coprire e cuocere a fuoco lento per 18 minuti fino a quando la verdura è quasi tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Cubetto Di Brodo

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Harissa

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Casseruola

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, strofinare il burro nella farina e nel lievito con un buon pizzico di sale, quindi mescolare il formaggio con un coltello a lama rotonda. Due minuti prima che lo stufato sia pronto, versare il latte nella miscela di gnocchi e mescolare con il coltello per fare un impasto. Girare sul piano di lavoro (non è necessario infarinarlo), formare leggermente una salsiccia e tagliarla in 8 pezzi uguali. 3

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Stufato

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mettere gli gnocchi in cima allo stufato e cuocere in forno per 15-20 minuti fino a doratura e cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stufato

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Casseruola

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di girasole 1

cipolla tritata 4

bastoncini di sedano, tagliati a fettine spesse 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodoro di prugne 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

harissa 2grande

zucchine dimezzate per il lungo e tagliate a fettine spesse 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ceci sgocciolati 1

cubo di brodo vegetale 25Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro tagliato a dadini 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina auto-raising 11 libbra di zucchine,

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 75Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cheddar extra maturo, grattugiato finemente 1006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec sono ottime scelte per lo stufato. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. L'Halter Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 37 dollari a bottiglia.