Stufato di gamberetti e chorizo

Name: Stufato di gamberetti e chorizo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori interi in scatola, tritati grossolanamente, più 1/2 tazza di succo dalla lattina; 0 (può essere o scremare) timo secco; 4 spicchio aglio, fracassato; 1 mazzo cavolo, steli rimossi e foglie tritate grossolanamente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 grande Cipolla spagnola, tagliata a dadini; 0 (può essere o scremare) origano secco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate arrugginite, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti pelati e svezzati; 2 (può essere o scremare) paprika affumicata (calda o dolce); 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Chorizo spagnolo, involucri rimossi, affettato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare gamberetti e Chorizo stufato una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 506 calorie, 35g di proteine, e 27 g di grasso. Per $3.5 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 38 direbbero che ha colpito il posto. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai cavoli, timo, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le foglie di alloro si potrebbe seguire questo corso principale con il Adorabile salsa di mele Cupcakes come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Spezzatino di Chorizo di gamberetti piccanti, Riso con Chorizo e gamberetti (Arroz con Chorizo Y Camarones), e Stufato di merluzzo con Pimenton & Chorizo per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in un piccolo forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a doratura, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il chorizo, la paprika e 1 cucchiaino di sale e cuocere fino a quando l'olio diventa rosso intenso, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere i pomodori tritati (riservare il succo), le foglie di alloro, il timo e l'origano e cuocere ancora 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere le patate, 2 tazze di acqua, il succo di pomodoro e 1 cucchiaino di sale. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono quasi tenere, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Sacramento)

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Aggiungere il cavolo e cuocere fino a quando le patate e il cavolo sono teneri, circa 10 minuti in più. Mescolare i gamberetti e cuocere a fuoco lento solo fino a quando si arricciano e diventano rosa, circa 3 minuti. Scartare le foglie di alloro. Mestolo lo stufato in ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cavolo

Stufato

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Mestolo

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Per Spennellare E Friggere

Mestolo

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori interi in scatola, tritati grossolanamente, più 1/2 tazza di succo dalla lattina 0(può essere o scremare)

timo secco 4spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1mazzo

cavolo, steli rimossi e foglie tritate grossolanamente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 1grande

Cipolla spagnola, tagliata a dadini 0(può essere o scremare)

origano secco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate arrugginite, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti pelati e svezzati 2(può essere o scremare)

paprika affumicata (calda o dolce)113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Chorizo spagnolo, involucri rimossi, affettato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.