Stracotto Doagnello con Olive e Arancia

Stracotto Doagnello con Olive e Arancia è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Una porzione contiene 949 calorie, 66g di proteine, e 55 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.43 per porzione. Questa ricetta dal Cibola rete ha 8 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti. Se avete acciuga, aglio, 2 coscia di agnello, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 95%. Ricette simili sono Stracotto di petto, Amanti della Carne Manicotti Stracotto, e Stracotto alla fiorentina.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare la maggior parte del grasso dall'agnello e condire con sale e pepe. In un forno olandese a fondo pesante (almeno 6 quarti), scaldare l'olio d'oliva fino a fumare. Agnello marrone su entrambi i lati fino a doratura scura e rimuovere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Agnello

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere cipolle, aglio, acciughe e pezzi di arancia e cuocere fino a quando ammorbidito, raschiando il fondo casseruola con un cucchiaio di legno per allentare i pezzi marroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

Aglio

Cipolla

Arancia

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Aggiungere le olive, il succo d'arancia, il vino e la salsa di pomodoro e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Salsa Di Pomodoro

Oliva

Vino

Aggiungere l'agnello, abbassare il fuoco a fuoco lento e cuocere 70 minuti, o fino a quando la forchetta tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Soffriggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva a fuoco medio fino a quando traslucido, ma non marrone (circa 10 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Aglio

Cipolla

Aggiungere il timo e la carota e cuocere altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Timo

Aggiungere i pomodori. Portare a ebollizione, abbassare il fuoco a gorgogliare, mescolando di tanto in tanto per 30 minuti. Condire con sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Sale

Servire immediatamente o mettere da parte per un ulteriore utilizzo. La salsa può essere refrigerata per un massimo di una settimana o congelata per un massimo di 6 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa