Spiedini di Pesce spada al limone

Lemon Swordfish Brochettes è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ricetta con 6 porzioni. Questo piatto principale ha 225 calorie, 24g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per $3.98 per porzione, questa ricetta coperture 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai bistecche di pesce spada, limoni, concentrato di limonata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore. Con un cucchiaio punteggio di 70%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Spiedini di Agnello alla griglia con Limone e Aneto, Limone Prezzemolo Pesce Spada, e Limone Timo Pesce spada.

Istruzione

Rimuovere la pelle dal pesce spada e tagliare a cubetti da 1 pollice; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescespada

Immergere gli spiedini di legno in acqua per 30 minuti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Legno

In una piccola ciotola, mescolare insieme concentrato di limonata, aglio, aceto, succo di vongole, pepe di limone e prezzemolo; mettere da parte. Alternare pesce e pomodori su spiedini imbevuti. Fissare entrambe le estremità con un cuneo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata

Limone Pepe

Succo Di Vongole

Pomodoro

Prezzemolo

Aceto

Aglio

Limone

Pesce

Attrezzatura che userete

Spiedini

Ciotola

Metti gli spiedini in una grande borsa richiudibile.

Attrezzatura che userete

Spiedini

Versare la marinata. Marinare in frigorifero per 1-2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Togliere gli spiedini dal frigorifero 30 minuti prima della cottura, per portare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Spiedini

Griglia leggera e preriscaldare a medio-alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Spazzola e griglia olio quando è pronto per iniziare la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Rimuovere gli spiedini dalla marinata e posizionarli su una griglia preriscaldata e oliata. Scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Attrezzatura che userete

Spiedini

Grill

Griglia da 3 a 4 minuti per lato (circa 12 a 16 minuti in totale).

Attrezzatura che userete

Grill

Servire caldo.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

cucchiaino di rosmarino essiccato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo a foglia piatta, tritato finemente 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

aglio schiacciato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

pepe al limone senza sale 3(inverno)

concentrato di limonata congelato 2

limoni, tagliati in 1 / 8ths 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di pesce spada, almeno 1 pollice di spessore 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Il pesce spada può essere abbinato a Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 50 dollari.