Soufflé di spinaci, funghi e Gouda

Name: Soufflé di spinaci, funghi e Gouda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 2 pinta pomodorini, dimezzati; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 2 Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 3 (inverno) farina; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato (o prezzemolo); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo fresco tritato; 4 grandi chiodi di garofano aglio tritato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gouda affumicato grattugiato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pecorino Romano grattugiato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte scremato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente spinaci tritati, sbollentati e spremuti; 2 uova intere separate

Il soufflé di spinaci, funghi e Gouda potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $3.31 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 217 calorie. Questa ricetta da self.com ha 13 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi aceto di vino, scalogno, albume d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Frittata di funghi e spinaci con Gouda affumicata, Frittata di funghi e spinaci con Gouda affumicata, e Tacos di funghi e Gouda per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2pinta

pomodorini, dimezzati 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 2

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 3(inverno)

farina 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico fresco tritato (o prezzemolo)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

timo fresco tritato 4grandi chiodi di garofano

aglio tritato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gouda affumicato grattugiato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pecorino Romano grattugiato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni tritati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte scremato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

spinaci tritati, sbollentati e spremuti 2

uova intere separate

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Il francese funziona molto bene con Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.