Sogliola in padella con salsa di cetriolo e pomodoro

Name: Sogliola in padella con salsa di cetriolo e pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 2 (inverno) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodorini squartati; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo tritato finemente; 3 (inverno) basilico fresco tritato; 2 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 libbra di zucchine, sale, diviso; 2 (inverno) scalogni tritati finemente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di sogliola, scuoiati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone giallo tritato finemente

La sogliola in padella con salsa di cetrioli e pomodori potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.58 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 178 calorie, 22 g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai scalogni, filetti di sogliola, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Con uno spoonacular punteggio di 46%, questo piatto è solido. Provare Torte di granchio con salsa di pomodoro e cetriolo, Pesce alla griglia con salsa di cetriolo e pomodoro, e Zuppa di cetriolo e avocado con salsa di pomodoro per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 8 ingredienti in una ciotola; mescolare in 1/2 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere il pesce con 1/2 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Pesce

Sale

Aggiungere il pesce in padella; cuocere 1 1/2 minuti su ogni lato o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)0(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco, diviso 2(inverno)

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodorini squartati 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo tritato finemente 3(inverno)

basilico fresco tritato 2(può essere o scremare)

scorza di limone grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 11 libbra di zucchine,

sale, diviso 2(inverno)

scalogni tritati finemente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di sogliola, scuoiati 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone giallo tritato finemente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.