Slammin ' Salmone Torte croccanti con salsa Gayla

Unire gli ingredienti per la salsa Gayla e conservare in frigorifero.

Saltare pepe rosso circa 3 minuti in una padella antiaderente in un po ' di burro o margarina.

Aggiungere l'aglio tritato per gli ultimi trenta secondi.

Unire peperoni e aglio e tutto il resto degli ingredienti tranne corn flakes in una ciotola e mescolare insieme.Fai quattro palline di dimensioni uguali di questa miscela e rotola bene in briciole di cornflake. Pat briciole saldamente e assicurarsi che sia ben rivestito.(Palle saranno circa le dimensioni di un piccolo baseball).

Posizionare le palle sul piatto e premere in polpette di circa 1 pollice di spessore.Friggere immediatamente in qualche cucchiaio di olio bollente in una padella antiaderente a fuoco medio alto. (Non vuoi che si siedono troppo a lungo o i cornflakes assorbiranno l'umidità dalle polpette e non friggeranno come croccanti.) Scottarli rapidamente, ma naturalmente, non bruciarli circa 3 o 4 minuti a lato.NOTA: Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti insieme si può refrigerare questo per irrigidire la miscela, ma non lo trovo necessario a meno che tu non abbia usato un uovo molto grande. Si può anche fare tutto in anticipo e conservare in frigorifero. Basta rimuovere circa un'ora prima di cena e portare a temperatura ambiente o saranno caldi all'esterno ma freddi nel mezzo. Basta non rotolare nelle briciole di cornflake fino all'ultimo minuto.Un'altra nota: Per una bella variazione sentitevi liberi di aggiungere 1/2 cucchiaino o giù di lì di cumino per dare a questi un gusto "Tex-Mex" condita con un po ' di peperoncino con queso. Gnam! Siate creativi! Questa e ' una patty umida che va a terra a strisciare fino alla porta. Rendere come indicato la prima volta e poi SPERIMENTARE! Fallo tuo.