Sigari di lonza di coniglio

Name: Sigari di lonza di coniglio
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 3 asparagi bianchi, guarniti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 tuorlo duovo sbattuto; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi spugnole; 0 foglio pasta sfoglia congelata, scongelata; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lombo di coniglio; 1 WES E Arti della lingua inglese sale e pepe a piacere; 1 1 libbra di zucchine, scalogno tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semolino di manzo; 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

La ricetta Sigari di lombo di coniglio può essere fatta in circa 38 minuti. Questa ricetta serve 1 e costa $11,56 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 69g di proteine, 60g di grasso, e un totale di 963 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 9 buongustai e cuochi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di scalogno, lombo di coniglio, semiglace di vitello e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è spettacolare. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Lombo di coniglio su uno stufato di fagioli, Pancetta avvolto Lombo di coniglio con pancetta fragola spogliatoio, e Sigari di pollo.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Rivestire una teglia con carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

Scaldare l'olio in una piccola padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi, lo scalogno, il sale e il pepe. Cuocere e mescolare fino a quando i funghi si rompono in una pasta, da 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Scalogno

Pepe

Sale

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.

Disporre il foglio di pasta sfoglia su una superficie di lavoro pulita e stenderlo per adattarsi alla lunghezza del lombo di coniglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Pasta Sfoglia

Coniglio Intero

Rotolo

Distribuire la pasta di funghi sulla superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Diffusione

Posizionare il lombo di coniglio al centro e disporre gli asparagi accanto al coniglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Coniglio Intero

Arrotolare la pasta intorno al coniglio e agli asparagi in un cilindro chiuso e stretto, pizzicando le estremità per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Coniglio Intero

Rotolo

Mettere su una teglia preparata e spennellare la parte superiore della pasta con il tuorlo d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando la pasta è un marrone dorato profondo, per 10 a 13 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno e lasciare riposare per 5 minuti. La carne dovrebbe raggiungere una temperatura interna di almeno 145 gradi F (65 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Forno

Mentre il coniglio sta cucinando, riscalda il semiglace in una piccola padella a fuoco medio. Quando fuso e caldo, mescolare il burro fino a quando sciolto e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro