Salsiccia con Hominy e Spinaci
Salsiccia con Hominy e spinaci è un senza glutine e senza latticini contorno. Questa ricetta rende 4 porzioni con 203 calorie, 5g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $1.33 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi pepe, salsicce, hominy e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Zuppa di salsiccia Hominy, Hominy salsiccia Cuocere, e Chunky Salsiccia-e-Hominy Chili per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 20
Mettere una padella grande (non antiaderente) a fuoco medio-alto. Quando è caldo al tatto, aggiungere 1 cucchiaino. olio d'oliva e salsicce. Coprire e cuocere 4 minuti. Con le pinze o una spatola, girare le salsicce, coprire e cuocere fino a cottura (tagliarne una per testare), circa 4 minuti.
Trasferire le salsicce in una teglia bordata, coprire con un foglio e mettere in forno per tenere in caldo.
Aggiungere 1/3 di tazza di vino o brodo nella padella, usando un cucchiaio di legno o una spatola per raschiare i pezzi dorati lasciati dalle salsicce.
Aggiungi hominy, 1/4 cucchiaino. sale e 1/4 di cucchiaino. pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando tutto il liquido è evaporato e hominy è caldo e iniziando ad attaccare alla padella.
Trasferire hominy in teglia con salsicce, accumulandolo accanto a loro.
Aggiungere il vino rimanente o brodo per pan, raschiare eventuali pezzi dorati, e versare sopra hominy. Ri-coprire la teglia con un foglio e restituirla al forno.
Aumentare il calore del piano cottura ad alto e aggiungere 2 cucchiaini rimanenti. olio d'oliva, le scaglie di aglio, scaglie di cile, e 1/8 cucchiaino. sale in padella. Cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 30 secondi.
Aggiungere gli spinaci e cuocere, mescolando, fino a quando appassito e cotto attraverso. Dividere gli spinaci tra 4 piatti.
Aggiungere hominy e salsiccia, più più sale e pepe a piacere.
Aggiungere la panna: Saltare il passaggio 2 e mettere hominy in una padella separata con 1 cucchiaio. burro, 3 cucchiai. panna, sale e pepe nero appena macinato a piacere. Cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a caldo, 5 a 7 minuti.
Scambia i verdi: usa bietole, cavoli o altri verdi sostanziosi al posto degli spinaci: porta a ebollizione una grande pentola d'acqua, aggiungi 10 oz. verdi tagliati e 1 cucchiaio. salare, cuocere per 2 minuti, scolare e tritare i verdi.
Aggiungere invece di spinaci in step
Prova i fagioli: invece di hominy, usa fagioli bianchi cotti, fagioli pinto o fagioli di mirtillo.
Vai oltre la salsiccia: amiamo il sapore intenso che questo piatto ottiene dalla salsiccia, ma qualsiasi carne a cottura rapida funziona; prova braciole di maiale, metà del petto di pollo o bistecca alla brace.