Salsa di carne taiwanese con riso (Lu Rou Fan)

Salsa di carne taiwanese con riso (Lu Rou Fan)
Non si può mai avere troppe ricette salsa, in modo da dare salsa di carne taiwanese con riso (Lu Rou Fan) una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $2.44 per porzione. Una porzione contiene 563 calorie, 32g di proteine, e 40g di grasso. Vai al negozio e prendi salsa di soia, olio di canolan, salsa di soia e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tagliatelle taiwanesi con salsa di carne (spaghetti taiwanesi), Spaghetti di riso fritti taiwanesi, e Riso di tacchino taiwanese (avanzi benvenuti).

Istruzione

1
Rivestire un piatto grande con un triplo strato di asciugamani di carta.
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
2
Scaldare l'olio a 325 ° F in una casseruola media a fuoco medio-alto e regolare la fiamma per mantenere la temperatura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
3
Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando continuamente con un mestolo forato o un ragno di rete metallica, fino a quando lo scalogno è un pallido dorato e diventa a malapena marrone in macchie, da 1 a 2 minuti. Trasferire immediatamente al tovagliolo di carta foderato-piatto per drenare. Riserva 1 cucchiaio di olio e riserva il resto per un altro uso. Quando lo scalogno è fresco, schiacciare leggermente. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Grattugiato O TritatoScalogno, Grattugiato O Tritato
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
4
Riscaldare l'olio riservato in un grande forno olandese a fuoco medio-alto fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 LibbraCosce Di Pollo Da 1 Libbra
5
Aggiungere la carne di maiale e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura e cominciando a rosolare, 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
6
Aggiungere l'aglio e lo scalogno fritto schiacciato nella padella e cuocere, mescolando, fino a quando fragrante, circa 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Grattugiato O TritatoScalogno, Grattugiato O Tritato
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Aggiungere la polvere di cinque spezie e lo zucchero e mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
8
Aggiungere entrambe le salse di soia, vino e acqua e portare a ebollizione. Ridurre il calore a un delicato cuocere a fuoco lento e coprire. Cuocere fino a quando la carne di maiale è completamente tenera e la salsa si è addensata, da 3 a 4 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
9
Servire con riso al vapore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso CottoRiso Cotto
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving6
Punteggio di salute9
Tipi di piattoSalsa
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