Salsa barbecue ben piccante

Non si può mai avere troppe ricette salsa, in modo da dare ben piccante salsa barbecue una prova. Questa ricetta rende 3 porzioni con 898 calorie, 14g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per $4.88 per porzione, questa ricetta copertine 49% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere cipolla, a 3 chipotle chiles, bourbon, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Salsa barbecue vegana fatta in casa, Miglior polpettone barbecue, e Polpette barbecue per ricette simili.

Istruzione

Unire la passata di pomodoro, la cipolla, l'aglio, il fiocco di peperoncino, l'ancho, il chipotle, i semi di sedano e il sale in una casseruola grande e non reattiva. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando tutte le verdure e i peperoncini secchi sono morbidi, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Sedano

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Olio Al Pepe

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Preparare i barattoli e i coperchi: lavare accuratamente tutti i barattoli e i coperchi con acqua e sapone e risciacquare bene. Riempi il tuo canner con acqua sufficiente per coprire i vasi di almeno 1 pollice e portare a fuoco lento. Usando un paio di pinze per inscatolare, abbassare delicatamente i barattoli, inclinandoli per riempirli con l'acqua calda. In una piccola casseruola, tenere un po ' d'acqua calda ma non bollente; mettere i coperchi nell'acqua. Avere un bollitore aggiuntivo di acqua a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Filtrare la salsa: Mestolo la salsa in un setaccio a maglia fine su una grande ciotola o altro contenitore, premendo con la parte posteriore del mestolo per estrarre la salsa più lasciando solidi dietro. In alternativa, utilizzare un mulino per alimenti per lo stesso effetto. Una volta filtrato, riportare la salsa nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mestolo

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere i grani di pepe in un infusore per il tè o in una bustina di garza e aggiungere alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Tè

Attrezzatura che userete

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il bourbon, lo zucchero di canna, l'aceto, lo zenzero, la senape e lo sciroppo d'acero. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando frequentemente per evitare che si attacchi o scorching, fino a quando addensato, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Rimuovere la bustina di grani di pepe e togliere la salsa dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Riempire e chiudere i barattoli: usando le pinze per l'inscatolamento, rimuovere i barattoli dal canner, versando con cura l'acqua nel canner. Impostare accanto alla salsa nella casseruola. Girare il calore sotto il canner ad alta. Utilizzare un mestolo per versare la salsa nei vasi attraverso un imbuto conserviera, lasciando 1/2-inch headspace in alto. Esegui una bacchetta pulita intorno all'interno del barattolo per rimuovere l'aria intrappolata. Pulire i bordi dei vasi con un tovagliolo di carta umido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Bacchette

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Imbuto

Mestolo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Posizionare i coperchi e avvitare gli anelli fino a quando non si stringono le dita.

Sigillare i barattoli: Con le pinze per l'inscatolamento, trasferire delicatamente i barattoli nel canner, avendo cura di mantenerli verticali. Quando tutti i vasi sono nel canner, ci dovrebbe essere almeno 1 pollice di acqua che li copre; se avete bisogno di più, aggiungere acqua dal bollitore fino a quando i vasi sono sufficientemente coperti. Portare l'acqua a ebollizione completa e lavorare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Rimuovere e raffreddare: usando le pinze per l'inscatolamento, rimuovere delicatamente i barattoli dal canner e trasferirli su un canovaccio da cucina o su un rack di raffreddamento, mantenendoli nuovamente verticali. Non impostare vasetti caldi direttamente su per raffreddare contro superfici. Lasciare raffreddare, indisturbato, per almeno 12 ore. Se uno qualsiasi dei vasi non sigillare quando fresco, rielaborare utilizzando il metodo di cui sopra, o refrigerare e utilizzare immediatamente.

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire