Salmone in salsa di limone e aneto

Name: Salmone in salsa di limone e aneto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 (inverno) burro, diviso; 1 (può essere o scremare) erba di aneto; 1 (può essere o scremare) erba di aneto essiccata; 1 1 libbra di zucchine, timo secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 5 (inverno) succo di limone fresco, diviso; 1 (può essere o scremare) limone pepe; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 1 libbra di zucchine, brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità); 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe bianco qb; 1 scalogno tritato; 5 (inverno) vino bianco, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di vino bianco

Salmone in salsa di limone e aneto richiede approssimativamente 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $4.17 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatarian ha 600 calorie, 30g di proteine, e 49g di grasso per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di burro, timo, aneto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Hamburger di salmone con salsa di aneto al limone, Salmone alla griglia con salsa di aneto al limone, e Hamburger di salmone con salsa di aneto al limone per ricette simili.

Istruzione

Mettere il salmone in un piatto poco profondo e strofinare con 3 cucchiai di succo di limone. Condire con aneto e pepe al limone. Coprire e lasciare riposare da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinare Il Condimento Secco

Succo Di Limone

Aneto

Salmone

Scaldare 2 cucchiai di burro in una casseruola a fuoco medio, e soffriggere scalogno 2 minuti, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mescolare il succo di limone rimanente, l'aceto e 1/4 di tazza di vino. Cuocere a fuoco lento fino a ridurre di almeno 1/

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Aceto

Vino

Mescolare la panna e il latte. Condire con aneto, prezzemolo, timo, sale e pepe bianco. Cuocere e mescolare fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Bianco

Prezzemolo

Crema

Timo

Aneto

Latte

Sale

Sbattere in 1/4 di tazza di burro. Mettere da parte e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Sbattere

Calore rimanente 1/4 tazza di burro in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere il salmone nella padella, la pelle verso l'alto, e cuocere 1 a 2 minuti, fino a quando scottato. Metti da parte il salmone. Sfumare la padella con il restante 1 cucchiaio di vino, quindi mescolare la salsa di panna. Riportare il salmone nella padella e cuocere 8 minuti nella salsa, o fino a quando non si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Salmone

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Sbattere

Padella

Ingrediente

Serving:

10(inverno)

burro, diviso 1(può essere o scremare)

erba di aneto 1(può essere o scremare)

erba di aneto essiccata 11 libbra di zucchine,

timo secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)5(inverno)

succo di limone fresco, diviso 1(può essere o scremare)

limone pepe 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 11 libbra di zucchine,

brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità)567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe bianco qb 1

scalogno tritato 5(inverno)

vino bianco, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.