Salmone glassato di acero con insalata di bacche di grano caldo

Name: Salmone glassato di acero con insalata di bacche di grano caldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carote finemente tagliate a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano finemente tagliato a dadini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Senape di Digione; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli secchi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lattughe; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sciroppo dacero puro; 2 (può essere o scremare) olio doliva, diviso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan tostate; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 2 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 kg maionese, più altro, se necessario; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bacche di grano

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare salmone acero smaltato con insalata di bacche di grano caldo una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 906 calorie, 80g di proteine, e 30g di grasso per porzione. Per $10.08 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai mirtilli rossi, sedano, senape di digione e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le noci pecan si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta bourbon con noci pecan: un classico del sud come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è incredibile. Provare Insalata di salmone glassata di acero con vinaigrette al miele caldo, Insalata di bacche di grano invernale caldo, e Insalata calda di frutti di bosco e funghi per ricette simili.

Istruzione

Portare 4 tazze di acqua a bollire; aggiungere le bacche di grano. Ridurre il calore e cuocere, scoperto, per 1 ora o finché sono teneri e la maggior parte del liquido viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

More Di Grano

Acqua

Scolare; mettere da parte.

Cuocere le carote e il sedano in 1 cucchiaino di olio in una padella grande a fuoco moderato per 3 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere bacche di grano e mirtilli rossi e cuocere, mescolando, per 5 minuti o fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

More Di Grano

Cranberry

Trasferire nella ciotola di servizio e mescolare i 4 ingredienti successivi (attraverso il pepe). Coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Forno

Spennellare una teglia con 1 cucchiaino di olio d'oliva; disporre il salmone, la pelle verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Salmone

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire lo sciroppo d'acero e la senape; stendere sopra il salmone. Arrostire in mezzo al forno per 7 minuti. Accendere il broiler; cuocere il salmone per 34 minuti o fino a doratura in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo D'acero

Senape

Salmone

Diffusione

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire il salmone su un tagliere e tagliarne metà in 4 pezzi( 6 once); riservare il resto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Attrezzatura che userete

Tagliere

Riserva 1 1/2 tazze miscela di bacche di grano. Mescolare mche nell'insalata di bacche di grano rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacca

Grano

Servire ogni pezzo di salmone sopra l'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote finemente tagliate a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano finemente tagliato a dadini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Senape di Digione 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mirtilli secchi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lattughe 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sciroppo d'acero puro 2(può essere o scremare)

olio d'oliva, diviso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci pecan tostate 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 2(inverno)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1kg

maionese, più altro, se necessario 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

bacche di grano

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 27 dollari a bottiglia.