Salmone affumicato con insalata di pompelmo

Name: Salmone affumicato con insalata di pompelmo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pompelmo (una selezione di giallo e rosa, se si desidera); 100 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 Bucce di limone; 12 fetta salmone affumicato; 1 grande manciata rametti di semi di coriandolo

Salmone affumicato con insalata di pompelmo richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $3,55 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale ha 377 calorie, 13g di proteine, e 28 g di grasso per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Una miscela di pompelmo, rametti di semi di coriandolo, limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono per indivia, cavolo e insalata di salmone affumicato con avocado e pompelmo rosa, Canape di Salmone affumicato con Tapenade di pompelmo verde oliva, e Insalata di trota affumicata con avocado e pompelmo.

Istruzione

Tagliare il midollo dal pompelmo, quindi tagliare a segmenti sopra una ciotola per catturare qualsiasi succo. Spremere la membrana si sono lasciati con in con il resto del succo, poi scartare i gusci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Mettere tutto il succo in una casseruola e far bollire per circa 10 minuti fino a ridurre a pochi cucchiai sciropposi, quindi mescolare con l'olio d'oliva e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Segmentare il limone e mescolare con i segmenti di pompelmo. Drappeggiare il salmone affumicato su 4 piatti e disperdere con i segmenti. Spoon la medicazione e infine vestire con i rametti di coriandolo. Delizioso con pane integrale e burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone Affumicato

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Bucce Di Limone

Attrezzatura

Per Spennellare E Friggere

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

pompelmo (una selezione di giallo e rosa, se si desidera)1006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1

Bucce di limone 12fetta

salmone affumicato 1grande manciata

rametti di semi di coriandolo

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone affumicato. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è GEN5 Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.